Maandag
Penne alla vodka
HoofdgerechtPenne alla vodka, een heerlijke simpele doordeweekse maaltijd. Deze pasta staat binnen 20 minuten op tafel, lekker met kaas en verse basilicum.
Rabarber crumble met aardbei
NagerechtEen rabarber crumble met aardbei is een heerlijk zomers toetje. Makkelijk om te maken met een volle smaak en extra lekker met een bolletje ijs.
Dinsdag
Gemarineerde kippendijen uit de oven
HoofdgerechtDeze heerlijk sappige gemarineerde kippendijen uit de oven bevatten ontzettend veel smaak. Het gemarineerde vlees krijgt een heerlijke grillsmaak in de oven.
Lavendel panna cotta met citroen
NagerechtEen zelfgemaakte lavendel panna cotta met citroen is fluweelzacht, vol van smaak met een subtiele lavendel smaak. De lavendel en citroen maken dit een perfect zomers toetje.
Woensdag
Pizza fritta
HoofdgerechtEen pizza fritta is een Italiaanse gefrituurde pizza, het is simpelweg pizzadeeg die je frituurt i.p.v. in de oven bakt. Een luchtig deeg met een krokant jasje voor extra veel smaak.
Künefe
NagerechtKünefe is een Turks dessert die een heerlijke textuur heeft door het krokante deeg in combinatie met kaas en zoete siroop. De pistachenoten geven deze zoete lekkernij extra smaak en textuur.
Donderdag
Bonenschotel met gehakt
HoofdgerechtDeze bonenschotel met gehakt, paprika en kaas is ideaal als doordeweekse maaltijd. Erg lekker met gekookte rijst of aardappeltjes.
Pavlova met peer en hazelnoten
NagerechtEen pavlova met peer en hazelnoten is een heerlijke taart die perfect is voor de herfst. Deze zachte meringue is extra lekker met chocolade.
Vrijdag
Rijstevlaai
NagerechtRecepten voor Limburgse vlaaien zijn al generaties in mijn familie. Onder andere deze geweldige Limburgse rijstevlaai. Toch wel één van mijn favorieten.
Chili con carne met witte courgette
HoofdgerechtEen chili con carne met witte courgette is heerlijk zomers, boordevol groenten. Extra smaakvol door de kruiden en zomer courgette.
