Maandag
Red velvet madeleines
NagerechtDeze Franse red velvet madeleines zijn leuk om naar te kijken, maar nog leuker om op te eten! Bestrooi met poedersuiker, lekker voor bij de koffie.
Pepesan Ikan
HoofdgerechtPepesan ikan is een bekend visgerecht uit Indonesië met een beetje pit en boordevol kruiden. Heerlijk gestoomde makreel met een zelfgemaakte boemboe.
Dinsdag
Bonenschotel uit de slowcooker
HoofdgerechtEen makkelijke bonenschotel uit de slowcooker gerecht voor drukke dagen. Boordevol smaak, kruiden, gehakt, linzen, een beetje pit en zelfs koffie. Mmm!
Poire Belle-Hélène
NagerechtPoire Belle-Hélène is een klassiek Frans dessert. Peren met warme chocoladesaus, slagroom en amandelschaafsel is een favoriet bij velen.
Woensdag
Gebakken zalm met warme couscous
HoofdgerechtGebakken zalm met warme couscous is een gezonde en vooral erg snelle maaltijd! Heerlijk fris door de toevoeging van citroen. Binnen een kwartier op tafel.
Mango sticky rice
NagerechtEen bekend Thais toetje van kleefrijst en mango is deze mango sticky rice. Dit is een romige zoete kokosrijst met mango en sesamzaadjes.
Donderdag
Chocolade cheesecake met rood fruit
NagerechtEen chocolade cheesecake met rood fruit, maar dan geserveerd in een glaasje. Een makkelijk en snel dessert tijdens de feestdagen.
Chicken 65 - Indiase gefrituurde kip
HoofdgerechtDeze Indiase gefrituurde kip zit bomvol smaak. Het lijkt een pittig gerecht, maar deze kip is vrij mild. Kippendijen in een heerlijke marinade met een aparte naam: chicken 65.
Vrijdag
Watermeloen sorbet
NagerechtDeze heerlijke watermeloen sorbet is te maken met maar 3 ingrediënten en kost weinig moeite. Lekker fris voor een warme zomerdag.
Goulash met rundvlees
HoofdgerechtGoulash met rundvlees, paprika en aardappelen is een heerlijke klassieker uit de Hongaarse keuken. Er bestaan veel versies, mijn versie is heerlijk kruidig met veel paprika.
