Chocolade cheesecake met rood fruit
😍 12Geweldig
😋 0Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Chocolade cheesecake met rood fruit vegetarisch

Een chocolade cheesecake met rood fruit, maar dan geserveerd in een glaasje. Een makkelijk en snel dessert tijdens de feestdagen.

20 minuten
6 personen
Chocolade cheesecake met rood fruit ingrediënten
Recept chocolade cheesecake met rood fruit

Ingrediënten

6 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.
Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 04-12-2018, dit recept is voor 6 personen en duurt 20 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 18-06-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
10 minuten
Kooktijd
10 minuten
Totale tijd
20 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Zorg ervoor dat de roomkaas op kamertemperatuur is, als deze direct uit de koelkast gebruikt gaat worden kan deze niet zo goed gemengd worden. Vul een kleine pan met een laagje water en verwarm dit op middelhoog vuur.

Plaats de chocolade in stukken in een kom die op de pan past om een bain-marie te creëren. Smelt de chocolade en laat deze dan even afkoelen. Klop ondertussen de slagroom tot deze ongeveer de dikte van yoghurt heeft. 

Chocolade cheesecake met rood fruit
Chocolade cheesecake met rood fruit

Chocolade cheesecake met rood fruit afmaken – 10 minuten + wachttijd

Meng de roomkaas samen met slagroom en gesmolten chocolade tot een glad geheel. Zeef er dan de cacao poeder en poedersuiker bij en roer opnieuw tot het glad is.

Maak laagjes in glaasjes van rood fruit naar keuze, chocolade cheesecake en eindig met fruit. Zet de cheesecake minimaal 2 uur in de koelkast, garneer met nougatine nootjes en/of suiker kerstversiering vlak voor het serveren. Geniet ervan!

Wat vind je van dit recept?

12 waarderingen
😍
12
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen
Kcal
325.48 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
20.06 g
19.75 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
25.37 g
15.98 g
Eiwitten
4.7 g
Vezels
1.01 g
Natrium
105.75 mg
Mineralen
Ijzer
1.08 mg
Calcium
65.67 mg
Magnesium
39.6 mg
Kalium
39.6 mg
Fosfor
123.02 mg
Koper
0.1 mg
Zink
0.8 mg
Jodium
0 µg
Selenium
0.02 µg
Vitamines
Vitamine C
1.83 mg
Vitamine D
0.38 mg
Vitamine A
2.75 mg
Vitamine B1
0.04 mg
Vitamine B2
0.09 mg
Vitamine B6
0.04 mg
Vitamine B12
0.37 µg
Foliumzuur
6.88 µg
Vitamine E
0.04 mg
Vitamine K
0.33 µg
Vitamine K1
0 µg
Verberg vitamines & mineralen
Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
0 reacties op "Chocolade cheesecake met rood fruit"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.