Maandag
Zalm met andijvie en rijstnoedels
HoofdgerechtZalm met andijvie en rijstnoedels is een geweldige doordeweekse maaltijd. Klaar in minder dan een half uur. Je kunt de andijvie ook vervangen door spinazie.
Dadar gulung
NagerechtPandan flensjes met een kokosvulling, ofwel dadar gulung, zijn een Indonesische zoete snack die heerlijk zacht en lichtzoet is. Pandan is een heerlijke smaakmaker met een prachtige groene kleur.
Dinsdag
Vegetarische quiche
HoofdgerechtJe eigen hartige taartbodem maken is het absoluut waard. Gebruik veel groenten en rooster ze dan eerst in de oven voor een heerlijke vegetarische quiche.
Witte chocolade cheesecake met speculaas
NagerechtEen witte chocolade cheesecake met speculaas, heerlijk voor deze tijd van het jaar. Snel gemaakt zonder oven, maar kun jij wachten tot de taart stevig geworden is?
Woensdag
Snelle pulled chicken
HoofdgerechtDeze snelle pulled chicken heb je zó gemaakt, lekker op een hamburgerbroodje als lunch of met coleslaw als avondmaaltijd.
Kastanjemousse
NagerechtEen heerlijke luchtige kastanjemousse wordt gemaakt met weinig ingrediënten. De kastanjes samen met de smaak van koffie, peren en chocolade is een perfect herfsttoetje.
Donderdag
Camembert in bladerdeeg uit de oven
NagerechtWauw! Camembert in bladerdeeg uit de oven met gedroogde cranberry's en walnoten. Zó lekker! Recept voor 4 personen, klaar in 25 minuten.
Burrito bowl
HoofdgerechtEen heerlijke burrito bowl met kip, zwarte bonen, maïs, guacamole en meer. Extra lekker met romige avocado en een beetje pit. Een kom vol met de lekkerste ingrediënten.
Vrijdag
Uien risotto
HoofdgerechtDeze uien risotto heeft qua smaak iets weg van de klassieke uiensoep. Een makkelijke en vegetarische risotto die binnen 40 minuten op tafel staat.
Eton mess met kersen
NagerechtEen eton mess met kersen is een simpel toetje en een twist op de Engelse klassieker. Deze versie met kersen is extra lekker voor de lente, wanneer kersen in het seizoen zijn.
