Maandag
Witte chocolade avocado mousse
NagerechtAvocado's bevatten 'gezonde vetten', ze zijn zacht en romig. Perfect om verwerkt te worden in een witte chocolade avocado mousse. Klaar in 15 minuten.
Varkenshaas met tijm en citroen
HoofdgerechtVarkenshaas met tijm en citroen is een heerlijk stuk vlees tijdens de zomer. Heerlijk fris met een makkelijke marinade en het bakken van een malse varkenshaas is niet moeilijk.
Dinsdag
Aardbeienkwark met anijs
NagerechtMet maar een aantal simpele ingrediënten kun je snel een heerlijk toetje op tafel zetten. Deze aardbeienkwark met anijs is zoet, romig en erg licht.
Viscurry
HoofdgerechtDeze viscurry is ontzettend geurig, kruidig en smaakvol. Makkelijk te maken in minder dan een uur tijd. Met verschillende soorten groenten en witvis.
Woensdag
Twee kleuren tortellini met manchego en peultjes
HoofdgerechtEen mooie twee kleuren tortellini pasta met manchego kaas en verse peultjes. Dit recept is voor 4 personen en klaar in 35 minuten.
Kersen sabayon
NagerechtDeze kersen sabayon, oftewel luchtige zoete saus, kun je gebruiken bij veel soorten dessert. Heerlijk bij chocoladecake, maar ook bij veel soorten ijs.
Donderdag
Zelf falafel maken
HoofdgerechtWil je eens zelf falafel maken? Deze falafels zijn vol van smaak, vegetarisch en klaar in 45 minuten. Heerlijk smeuïg, kruidig en extra lekker met een frisse yoghurtsaus.
Sinaasappel pudding
NagerechtEen romige en frisse sinaasappel pudding die te maken is met sinaasappels of met sap uit een pak. Heerlijk vol van smaak en perfect voor de zomer.
Vrijdag
Italiaanse mosselpan Taranto
HoofdgerechtCozze alla tarantina, ofwel Italiaanse mosselen zijn klaar in maar 10 minuten! Dit maakt deze italiaanse mosselpan een geweldig doordeweeks gerecht.
Vanille mousse met rood fruit
NagerechtEen luchtige vanille mousse met rood fruit is het ideale snelle toetje tijdens de feestdagen. Een groots effect voor weinig moeite en te maken met weinig ingrediënten. Extra lekker met frambozen en mini schuimpjes.
