Name: Vanille ijs met warme kersen
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Wereld
Ingredients: 1 pot kersen (ongeveer 250 gram) - gekocht of zelfgemaakt, deze versie met port is nog feestelijker; optioneel: een beetje maizena; 8 bollen vanille ijs - gekocht of zelfgemaakt; handvol amandelschaafsel; een halve reep pure chocolade

Vanille ijs met warme kersen

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

1 pot kersen (ongeveer 250 gram) - gekocht of zelfgemaakt, deze versie met port is nog feestelijker
optioneel: een beetje maizena
8 bollen vanille ijs - gekocht of zelfgemaakt
handvol amandelschaafsel
een halve reep pure chocolade

Vanille ijs met warme kersen ingrediënten

↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

kleine sauspan
ijslepel
fijne rasp

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

10 minuten 4 personen Toetjes

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/vanille-ijs-met-warme-kersen

Vanille ijs met warme kersen maken -- 10 minuten

Als je kersen op siroop uit pot hebt gekocht, kun je hier bijvoorbeeld een beetje port aan toevoegen. Warme kersen in siroop zonder extra smaken zijn ook erg lekker, dus dit is niet noodzakelijk. Je kunt het sap van de kersen tijdens het verwarmen indikken met een beetje maizena, maar ook dit is niet noodzakelijk. Je kunt het sap ook een beetje laten indikken, zonder deze te binden. Voeg de kersen toe aan het warme sap en verwarm de kersen enkele minuten.

Vanille ijs met warme kersen

Rooster het amandelschaafsel ondertussen in een droge bakpan. Verdeel de warme kersen over 4 kommen en leg 2 bollen ijs in elke kom. Verdeel er amandelschaafsel over en maak af met geraspte pure chocolade. Serveer direct en geniet ervan!

Wat vind jij van dit recept?

5 stemmen