Vanille ijs met warme kersen Vegetarisch

Name: Vanille ijs met warme kersen
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Wereld
Ingredients: 1 pot kersen (ongeveer 250 gram); optioneel: een beetje maizena; 8 bollen vanille ijs; handvol amandelschaafsel; een halve reep pure chocolade

4,8 / 49 stemmen

Luister naar dit recept

Vanille ijs met warme kersen is een ontzettend makkelijk en feestelijk toetje. Met een paar ingrediënten en weinig tijd sluit jij je diner in stijl af.

Bijgewerkt op: 09-12-2025

Voedingsbalansscore

Goed

7.3/10

Glycemische index

Glycemische belasting

33.26 (Laag)

10.5 (Medium)

Voedingswaarde per portie

Kcal

353.96 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

31.56 g
26.40 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

23.13 g
12.53 g

Eiwitten

5.62 g

Vezels

0.85 g

Natrium

107.77 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Recept vanille ijs met warme kersen

Ingrediënten

4 personen

1 gram kersen
(250 gram)
1 beetje maizena
8 bollen vanille ijs
1 handvol amandelschaafsel
0,5 reep pure chocolade

✓ Tip: klik om af te vinken

Stap van

Ingrediënten

Keukenbenodigdheden

Bedankt voor je feedback!

🎉

Feedback

🙏

Bedankt voor je feedback!

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

kleine sauspan
ijslepel
fijne rasp

Recept vanille ijs met warme kersen allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 04-12-2019, dit recept is voor 4 personen en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Aan de slag

Bereidingstijd

0 minuten

Kooktijd

10 minuten

Totale tijd

10 minuten

Je kunt een pot kersen kopen, of zelf ingemaakte kersen gebruiken, deze versie met port is nog feestelijker

Vanille ijs met warme kersen maken – 10 minuten

Als je kersen op siroop uit pot hebt gekocht, kun je hier bijvoorbeeld een beetje port aan toevoegen. Warme kersen in siroop zonder extra smaken zijn ook erg lekker, dus dit is niet noodzakelijk.

Je kunt het sap van de kersen tijdens het verwarmen indikken met een beetje maizena, maar ook dit is niet noodzakelijk. Je kunt het sap ook een beetje laten indikken, zonder deze te binden.

Voeg de kersen toe aan het warme sap en verwarm de kersen enkele minuten.

Rooster het amandelschaafsel ondertussen in een droge bakpan. Verdeel de warme kersen over 4 kommen en leg 2 bollen ijs in elke kom.

Verdeel er amandelschaafsel over en maak af met geraspte pure chocolade. Serveer direct en geniet ervan!

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Marokkaanse sinaasappelsalade met kaneel

Panna cotta met aardbeien

Citroencrème met bramen

Basisrecept soezendeeg

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

353.96 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

31.56 g
26.40 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

23.13 g
12.53 g

Eiwitten

5.62 g

Vezels

0.85 g

Natrium

107.77 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

0.71 mg

Calcium

120.75 mg

Magnesium

46.05 mg

Kalium

46.05 mg

Fosfor

171.63 mg

Koper

0.06 mg

Zink

0.70 mg

Jodium

0.00 µg

Seleen

0.10 µg

Vitamines

Vitamine C

0.01 mg

Vitamine D

0.20 mg

Vitamine A

0.18 mg

Vitamine B1

0.08 mg

Vitamine B2

0.17 mg

Vitamine B6

0.05 mg

Vitamine B12

0.30 µg

Foliumzuur

8.39 µg

Vitamine E

1.30 mg

Vitamine K

0.13 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
0.25	gram	kersen		0.14	0.03 g	0.03 g	-	-	-	-	-	-	0.03 mg	0.03 mg	0.60 mg	0.08 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	-	-	-	-	-	0.01 µg	-	-	-
0.25	beetje	maizena		3.70	0.91 g	0.05 g	-	-	-	0.01 g	0.02 mg	0.01 mg	0.10 mg	0.02 mg	0.03 mg	0.30 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
2	bol	vanille ijs	melk	257.00	23.50 g	20.00 g	16.50 g	9.80 g	3.90 g	0.10 g	105.00 mg	0.10 mg	100.00 mg	20.00 mg	130.00 mg	110.00 mg	-	0.30 mg	-	-	-	0.20 mg	0.13 mg	0.06 mg	0.10 mg	0.04 mg	0.30 µg	5.00 µg	-	-	-
0.25	handvol	amandelschaafsel	noten, pinda, sesamzaad	29.00	1.00 g	0.20 g	2.50 g	0.20 g	1.05 g	0.60 g	0.25 mg	0.20 mg	12.50 mg	13.50 mg	35.00 mg	25.00 mg	0.05 mg	0.15 mg	-	0.10 µg	-	-	0.05 mg	0.01 mg	0.05 mg	0.01 mg	-	2.50 µg	1.30 mg	0.13 µg	-
0.13	reep	pure chocolade	soja	64.13	6.13 g	6.13 g	4.13 g	2.53 g	0.66 g	0.14 g	2.50 mg	0.40 mg	8.13 mg	12.50 mg	50.00 mg	36.25 mg	0.01 mg	0.25 mg	-	-	-	-	-	0.01 mg	0.02 mg	0.01 mg	-	0.88 µg	-	-	-
				353.96	31.56 g	26.40 g	23.13 g	12.53 g	5.62 g	0.85 g	107.77 mg	0.71 mg	120.75 mg	46.05 mg	215.63 mg	171.63 mg	0.06 mg	0.70 mg	-	0.10 µg	0.01 mg	0.20 mg	0.18 mg	0.08 mg	0.17 mg	0.05 mg	0.30 µg	8.39 µg	1.30 mg	0.13 µg	-

0 reacties op "Vanille ijs met warme kersen"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.