Ohmydish.nl


Snelle nasi goreng met varkensvlees

Een snelle nasi goreng met varkensvlees staat binnen 20 minuten op tafel. Je kunt deze een beetje pittiger maken door een verse rode peper toe te voegen. Recept voor 4 personen.

Snelle nasi goreng met varkensvlees
20 minuten 4 personen Hoofdgerechten
Snelle nasi goreng met varkensvlees

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • ongeveer 250 gram rijst
  • 2 varkensfilets
  • 2 knoflooktenen
  • 1 sjalot
  • optioneel: ongeveer 2 cm verse gember
  • ongeveer 300 gram voorgesneden groenten
  • 2 eetlepels nasi kruiden (kant-en-klaar of maak ze zelf)
  • scheut (glutenvrije) sojasaus
  • optioneel: 1 rode peper
  • eventueel kroepoek, atjar en/of een gebakken ei om erbij te serveren
Snelle nasi goreng met varkensvlees ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • snijplank & koksmes
  • middelgrote pan
  • vergiet
  • wok of grote bakpan

Recept printen Bekijk reacties (3) Opslaan in collectie

Bereiden

20 minuten 4 personen Hoofdgerechten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/snelle-nasi-goreng-met-varkensvlees


Voorbereiding -- 10 minuten

Vul een middelgrote pan met water en zout en breng aan de kook. Kook hierin de rijst, exacte kooktijd is afhankelijk van de soort rijst die je gebruikt.

Pel ondertussen de sjalot en knoflooktenen en snijd deze fijn. Verwijder eventueel de zaadlijsten van de rode peper en snijd deze ook fijn. Schil de gemberwortel en rasp deze of snijd deze fijn. Snijd het varkensvlees in dunne reepjes.

Snelle nasi goreng met varkensvlees Snelle nasi goreng met varkensvlees

Snelle nasi goreng met varkensvlees afmaken -- 10 minuten

Verhit een scheut olie in een wok of bakpan en fruit hierin de ui, knoflook, gember en rode peper. Voeg na enkele minuten het varkensvlees toe samen met de voorgesneden groenten. Bak dit enkele minuten voor je de nasi kruiden toe gaat voegen.

Giet de rijst af en voeg deze toe aan de wok. Roer alles goed door en breng op smaak met sojasaus. Smakelijk!


Wat vind jij van dit recept?
1 stem
← Vorig recept
Zelf bitterballen maken
Volgend recept →
Cakerol met frambozen

Winter recepten

Kook een heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.