Ohmydish.nl


Zelf heksenkaas® maken

Maak deze heerlijke goedkope Heksenkaas makkelijk thuis met maar een paar ingredienten en weinig tijd. Deze kaas dip is klaar binnen 10 minuten!

Zelf heksenkaas® maken
10 minuten 4 personen Lunch
Zelf heksenkaas® maken

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 125 gram (goedkope) kruiden roomkaas
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 1/4e prei
  • kleine handvol verse peterselie
  • citroensap
  • peper en zout naar smaak
Zelf heksenkaas® maken ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • (kleine) blender
  • snijplank & koksmes
  • kleine kom
  • sla centrifuge

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

10 minuten 4 personen Lunch

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/heksenkaas


Heksenkaas maken -- 10 minuten

Was de prei, verwijder de buitenste bladeren en snijd de prei in grove stukken. Was ook de peterselie en zorg ervoor dat deze goed droog is, bijvoorbeeld met een sla centrifuge. Voeg de gesneden prei en gewassen peterselie toe aan de blender. Pureer het kort, zorg dat het niet te glad zal worden.

Meng de prei en peterselie puree met de kruiden roomkaas, mayonaise en breng op smaak met peper, zout en een kneep citroensap. Dat is het, nu heb je zelf een goedkope versie van de bekende Heksenkaas gemaakt.

Zelf heksenkaas maken Zelf heksenkaas maken

Je kunt deze kaas dip serveren met toastjes tijdens een feestje, of dip er wat rauwe groenten in zoals je ook zou doen met hummus. Wij grillden courgette linten en aten dit op een broodje samen met een paar cherry tomaatjes, erg lekker!


Wat vind jij van dit recept?
3 stemmen
← Vorig recept
Andijvie-aardappelsoep

Winter recepten

Kook een heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.