Dadel en walnoot filodeeg pakketjes

(3)

Dadels zijn natuurlijke zoetmakers, dus geen extra suiker of honing nodig voor deze dadel en walnoot filodeeg pakketjes. Met maar 4 ingredienten!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 18-09-2016, dit recept is voor 4 personen en duurt 25 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 18-05-2023

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Toetjes
Dadel en walnoot filodeeg pakketjes

Ingrediënten


  • 100 gram dadels zonder pit
  • 75 gram walnoten
  • ongeveer 6 filodeeg plakken
  • flinke klont boter
  • optioneel: vanille ijs

Kookgerei nodig


  • snijplank & koksmes
  • middelgrote kom
  • kleine sauspan
  • siliconen kwast
  • bakplaat met bakpapier

Dadel en walnoot filodeeg pakketjes Ingrediënten

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 25 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Toetjes

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/dadel-en-walnoot-filodeeg-pakketjes


Voorbereiding -- 5 minuten

Verwarm de oven voor op 180 graden. Hak de dadels en walnoten grof en meng ze samen in de middelgrote kom. 

Smelt de boter, wij gebruiken hiervoor altijd het liefste een kleine sauspan op een laag vuurtje maar je kunt de boter ook smelten in de magnetron als je dit makkelijker vindt. 

Dadel en walnoot filodeeg pakketjes instructies
Dadel en walnoot filodeeg pakketjes instructies

Dadel en walnoot filodeeg pakketjes afmaken -- 20 minuten

Verdeel de filodeeg vellen in 3 repen en bestrijk deze met gesmolten boter. De makkelijkste manier om dit te doen is met een siliconen kwast. 

Plaats een beetje van de vulling aan de onderkant en vouw het naar boven in de vorm van een driehoek. Het filodeeg zal makkelijk sluiten door het gebruik van de boter. 

Plaats de driehoekjes op de bakplaat met bakpapier en bestrijk de bovenkant met gesmolten boter. Bak de dadel en walnoot filodeeg pakketjes goudbruin in ongeveer 10 minuten, afhankelijk van je oven. 

Serveer de driehoekjes als ze nog warm zijn. De warme dadels en walnoten combineren goed met bijvoorbeeld zelfgemaakte vanille ijs. Geniet ervan!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 18-09-2016, dit recept is voor 4 personen en duurt 25 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 18-05-2023


Waardeer dit recept!
3 stemmen

0 reacties op Dadel en walnoot filodeeg pakketjes

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Maak mooie gerechten met ingrediënten uit het seizoen zoals komkommer, asperges, raapstelen, rabarber, veldsla, peultjes, radijsjes en spinazie. Haal de lente in huis met deze lekkere recepten.