10 x Griekse recepten

Kook vandaag nog de lekkerste en heerlijk geurende Griekse gerechten met verse ingrediënten. De Griekse keuken is bij velen favoriet, en dat is zo gek nog niet!

De Griekse keuken is ontzettend gevarieerd, van de altijd populaire Griekse mixed grill met verschillende soorten vlees, lekkere sausjes zoals de welbekende tzatziki en heerlijk vullende gerechten zoals pastitsio dat iets weg heeft van pasta. Je vind het allemaal en meer hier in dit handige overizicht. Welk gerecht is jouw favoriet?

Foto

Recept

Griekse orzo in tomatensaus

30 minuten bereidingstijd
Deze Griekse orzo in tomatensaus is een lekker en apart gerecht dat tussen rijst en pasta in zit. Met simpele ingrediënten en bereidingswijze. Naar recept

Pastitsio

1 uur en 40 minuten bereidingstijd
Pastitsio is een heerlijk vullend Grieks gerecht en heeft iets weg van een lasagne vanwege de laagjes. Deze klassieker wordt soms ook pastitio of pasticcio genoemd. Naar recept

Bifteki met feta

30 minuten bereidingstijd
Heerlijke Griekse bifteki met feta, ofwel biftekia gemista, precies zoals bij de Griek! Heerlijk in de grillpan of van de barbecue. Kruidig gehakt met een midden van feta, een geweldige combinatie. Naar recept

Grieks stoofvlees

6 uur en 30 minuten bereidingstijd
Dit Grieks stoofvlees is extra lekker en fris met tzatziki, olijven en feta. Dat maakt dit stoofvlees uit de slowcooker of braadpan het hele jaar ideaal. Naar recept

Griekse mixed grill

2 uur en 30 minuten bereidingstijd
Een Griekse mixed grill zoals je deze kent van een Grieks restaurant, maar dan bij je thuis. Je kunt er eventueel ook nog gyros bij serveren. Naar recept

Griekse witte koolsalade

50 minuten bereidingstijd
Een Griekse witte koolsalade zoals je deze kent van de saladebar bij de Griek. Een zure en een beetje zoete salade, geserveerd met zwarte olijven. Naar recept

Griekse moussaka

1 uur 25 minuten bereidingstijd
Dit klassiek recept voor Griekse moussaka bevat geweldige smaken, een heerlijke combinatie van bechamelsaus met gehakt en aubergines. Naar recept

Griekse salade

10 minuten bereidingstijd
Griekse salade is een echte klassieker, maar het blijft een favoriet bij velen. Naar recept

Zelf tzatziki maken

10 minuten bereidingstijd
Heerlijk en simpel recept voor Griekse tzatziki. Lekker om bij rundvlees, varkensvlees en lamsvlees te serveren. Recept voor 10 personen. Naar recept

Griekse kofta

20 minuten bereidingstijd
Heerlijk geurende Griekse kofta kebabs worden meestal met tzatziki en couscous gegeten. Naar recept

Wil je meer recepten uit de Griekse keuken bekijken? Klik hier om naar onze Griekse recepten te gaan.