Maandag
Rijstevlaai
NagerechtRecepten voor Limburgse vlaaien zijn al generaties in mijn familie. Onder andere deze geweldige Limburgse rijstevlaai. Toch wel één van mijn favorieten.
Pasta alla norma
HoofdgerechtEen heerlijke en makkelijke pasta met aubergine, ofwel pasta alla norma. Een klassieke vegetarische pasta die zijn oorsprong kent in Sicilië, Italië. Een simpel gerecht bomvol smaak!
Dinsdag
Varkensoester met mosterd en kaneel
HoofdgerechtVarkensoester met mosterd en kaneel is een mooi gerecht om te serveren als je gasten krijgt. Geserveerd met verse pasta, pompoen en peultjes.
Wentelteefjes van ontbijtkoek
NagerechtEen makkelijk toetje voor de feestdagen: wentelteefjes van ontbijtkoek met roomijs en vers fruit. Te maken met weinig ingrediënten en staat binnen een handomdraai op tafel.
Woensdag
Kazige risotto met kip en courgette
HoofdgerechtDeze kazige risotto met kip en courgette is vol van smaak en heerlijk verfrissend met citroen. Makkelijke doordeweekse maaltijd, recept voor 4 pers.
Sinterklaas toetje
NagerechtPepernoten mousse, ofwel kruidnoten mousse met maar 4 ingrediënten. Een makkelijk Sinterklaas toetje in een glaasje die je vooraf kunt maken.
Donderdag
Pizza salami
HoofdgerechtWie is er niet mee bekend? Dit recept maakt 2 heerlijke pizza salami's van zelfgemaakt pizzadeeg, klaar in 25 minuten. Recept voor 2 personen.
Künefe
NagerechtKünefe is een Turks dessert die een heerlijke textuur heeft door het krokante deeg in combinatie met kaas en zoete siroop. De pistachenoten geven deze zoete lekkernij extra smaak en textuur.
Vrijdag
Spaghetti carbonara
HoofdgerechtDeze heerlijke Italiaanse klassieker kun je elke dag van de week maken. De spaghetti carbonara is klaar in 20 minuten, recept voor 4 personen.
Barfi - Indiase zoetigheid
NagerechtEr zijn verschillende manieren om barfi te maken. Deze barfi is gemaakt zonder melk, waardoor deze lactosevrij is en extra lekker is door de pure kokos smaak.
