Maandag
Lemon bars met bramen
NagerechtKlassieke lemon bars met bramen zijn super verfrissend, perfect gebakje tijdens de zomer. Zoet en zuur tegelijk en bramen om het af te maken! Mmm!
Gnocchi met courgette en pesto
HoofdgerechtEen simpele doordeweekse maaltijd van gnocchi met courgette en pesto die binnen een handomdraai op tafel staat. Weinig ingrediënten nodig en toch een smaakvolle maaltijd!
Dinsdag
Mini pruimen kruimeltaartjes
NagerechtDeze mini pruimen kruimeltaartjes zijn super schattig, maar ze zijn ook nog eens overheerlijk en krokant. Gemaakt met een kruimellaag van amandel.
Snijbiet en aubergine lasagne
HoofdgerechtEen vegetarische snijbiet en aubergine lasagne, ook makkelijk met een extra laagje gehakt te maken voor de vleeseters. Lekker romig door de bechamelsaus.
Woensdag
Kabeljauw met geroosterde paprikasaus
HoofdgerechtServeer deze kabeljauw met geroosterde paprikasaus met een pasta naar keuze en een simpele spinaziesalade. Klaar in 45 minuten, recept voor 4 personen.
Jalebi
NagerechtDeze gefrituurde lekkernij met een suikersiroop laag is zoet én mega lekker. Dit jalebi recept komt uit India, maar er bestaan allerlei soorten varianten.
Donderdag
Knien in t zoer - Konijn op Limburgse wijze
HoofdgerechtTijdens de kerst stond knien in t zoer vroeger altijd op tafel bij mijn opa en oma. Een ouderwets overheerlijk Limburgs konijn in het zuur recept.
Aardbeienpudding
NagerechtDeze aardbeienpudding is een heerlijk zomers toetje in een glaasje. Je kunt de krokante deegsliertjes weglaten voor een makkelijkere versie.
Vrijdag
Kokosijs
NagerechtDit kokosijs is super romig en vol van smaak. Extra lekker met gebakken kokos en geraspte pure chocolade, maar zonder ook een aanrader.
Bloemkoolschotel met gehakt
HoofdgerechtEen heerlijke bloemkoolschotel met gehakt en een smeuïge laag aardappelpuree. Een ideale doordeweekse maaltijd tijdens koudere dagen.
