Maandag
Puddingbroodjes
NagerechtEen puddingbroodje, ik ben er dol op. Een zacht broodje met een heerlijke vanille pudding en een laag poedersuiker. Inclusief recept om zelf de broodjes te maken.
Pasta con le sarde
HoofdgerechtPasta con le sarde is een Siciliaanse pasta met sardines en venkel. Een smaakvolle pasta met een licht gezouten smaak en een verrassend ingrediënt.
Dinsdag
Tartelettes met rabarber
NagerechtDeze tartelettes met rabarber en huisgemaakte taartbodems zijn de moeite waard. Recept voor 6 mini puddingtaartjes.
Pasta saus met gehakt en tomaat
HoofdgerechtPasta saus met gehakt en tomaat kun je op allerlei manieren maken. Probeer het eens met rode wijn en zongedroogde tomaten. Je kunt ook nog olijven toevoegen
Woensdag
Gekarameliseerde pecannoten rijst met ovengebakken tomaten
HoofdgerechtPerfect recept voor tijdens de feestdagen, deze gekarameliseerde pecannoten rijst met ovengebakken tomaten zijn voor 2 personen.
Crema catalana
NagerechtDit makkelijke toetje is een populair nagerecht uit Catalonië, Noord-Spanje. Een heerlijke pudding met een vleugje citrus en kaneel met een knapperig suikerlaagje.
Donderdag
Limoncello tiramisu
NagerechtEen fris toetje dat snel klaar is, nóg lekkerder zelfs dan de klassieke tiramisu. Deze limoncello tiramisu is perfect voor de citroen liefhebber, mét lemon curd, mm!
Cannelloni met geitenkaas en courgette
HoofdgerechtDeze vegetarische cannelloni met geitenkaas en courgette is romig en extra lekker met walnoten, champignons en tomaat. Heerlijk comfort food!
Vrijdag
Mokka panna cotta
NagerechtSuper zachte mokka panna cotta zal letterlijk op je tong smelten! Serveer de mokka panna cotta met chocoladesaus, heel makkelijk om te maken!
Pastitsio
HoofdgerechtPastitsio is een heerlijk vullend Grieks gerecht en heeft iets weg van een lasagne vanwege de laagjes. Deze klassieker wordt soms ook pastitio of pasticcio genoemd.
