Maandag
Lapis Daging
HoofdgerechtLapis daging is heerlijk Indonesisch stoofvlees boordevol kruiden, limoen en ketjap. Met een makkelijke zelfgemaakte kruidenpasta.
Appelcompote maken
NagerechtOuderwetse appelcompote is het allerlekkerste omdat er stukjes appel in zitten. Zelf appelcompote maken is heel makkelijk met weinig ingrediënten.
Dinsdag
Mexicaanse hotdogs
HoofdgerechtDit zijn heerlijke Mexicaanse hotdogs met een beetje pit en een frisse salsa van mais en tomaat. Staat binnen no-time op tafel, heerlijk als lunch, snack of avondeten.
Künefe rolletjes met ricotta
NagerechtDeze künefe rolletjes met ricotta zijn een variatie op de klassieke Turkse künefe. Dit knapperige zoete deeg met een zachte binnenkant is een heerlijke gebakje voor bij de koffie of thee.
Woensdag
Mini pavlova met amandel en witte chocolade
NagerechtEen klein gebakje voor bij de koffie, krokant van buiten en zacht van binnen. Deze mini pavlova met amandel en witte chocolade is net even iets anders dan gebruikelijk.
Pizza bolognese
HoofdgerechtEen pizza bolognese kun je maken met (een restje) zelfgemaakte bolognese saus of gebruik kant-en-klare saus. Hoe dan ook is deze pizza ontzettend smaakvol en simpel om te maken.
Donderdag
Chocolade flan
NagerechtDit klassieke Franse toetje is makkelijk te maken. Een chocolade flan is een beetje vergelijkbaar met crème brûlée, maar dan zonder de krokante suikerlaag.
Limabonen met palmkool en champignons
HoofdgerechtDit limabonen met palmkool en champignons éénpansgerecht zit bomvol groenten, walnoten en de boterzachte bonen maken dit een ideale vegan maaltijd. Een echte herfsttopper.
Vrijdag
Appel cider donuts
NagerechtWow, appel cider donuts zijn geweldig. Ze zijn geweldig tijdens de herfst, maar om eerlijk te zijn zou ik ze het hele jaar door wel kunnen eten!
Pasta met kip en romige spinazie
HoofdgerechtDeze pasta met kip en romige spinazie is een makkelijke en snelle doordeweekse maaltijd. Staat binnen een half uur op tafel en zit boordevol smaak.
