Maandag
Chocolade mousse taart
NagerechtEen super zachte chocolade mousse taart, boordevol chocolade en een zachte cake gemaakt van luchtig biscuitdeeg. Versierd met frambozen of ander fruit.
Surinaamse pom
HoofdgerechtEen bekend en populair gerecht in Suriname: de Surinaamse pom. Een goede pom is een tikkeltje zoet, zuur, zout én umami tegelijk en heeft een vrij stevige structuur.
Dinsdag
Chouquettes - Franse gesuikerde soesjes
NagerechtDeze Franse gesuikerde soesjes heten in Frankrijk chouquettes en ze zijn makkelijk en snel klaar. Een simpel soezenbeslag met grove suiker en zonder vulling
Panang curry met kip
HoofdgerechtEen panang curry met kip is minstens net zo lekker als de klassieker met biefstuk. Een heerlijke Thaise milde curry met kokos en paprika die binnen een kwartier op tafel staat.
Woensdag
Tartelettes met rabarber
NagerechtDeze tartelettes met rabarber en huisgemaakte taartbodems zijn de moeite waard. Recept voor 6 mini puddingtaartjes.
Pizza salami
HoofdgerechtWie is er niet mee bekend? Dit recept maakt 2 heerlijke pizza salami's van zelfgemaakt pizzadeeg, klaar in 25 minuten. Recept voor 2 personen.
Donderdag
Witte asperges met Hollandaisesaus
HoofdgerechtEen klassiek recept voor witte asperges met Hollandaisesaus, gekookt ei, ham en krieltjes. De heerlijkste asperges worden niet voor niets het witte goud genoemd.
Groene thee parfait
NagerechtEen parfait is een Frans dessert en is eigenlijk niet meer dan 'stilstaand bevroren ijs'. Oftewel bevriezen zonder te roeren. Groene thee parfait, zó romig!
Vrijdag
Gebakken zalm met warme couscous
HoofdgerechtGebakken zalm met warme couscous is een gezonde en vooral erg snelle maaltijd! Heerlijk fris door de toevoeging van citroen. Binnen een kwartier op tafel.
Chocolade parfait met passievrucht
NagerechtEen parfait is 'stilstaand ijs', het is super makkelijk want je maakt het zonder ijsmachine. Deze chocolade parfait met passievrucht is ideaal voor Pasen
