Maandag
Lamskarbonade met wasabi en sesam
HoofdgerechtProbeer deze lente eens lamskarbonade met wasabi en sesam, overheerlijke smaakcombinatie. Serveer bij voorkeur met witte asperges, mm!
Pavlova nestjes met chocolade
NagerechtDeze pavlova nestjes met chocolade zien er super leuk uit en zijn het perfecte gebakje tijdens Pasen. Makkelijk om te maken en extra lekker met verschillende soorten paaseitjes.
Dinsdag
Ananas bavarois
NagerechtSuper zachte en luchtige ananas bavarois is extra lekker met een vleugje rum. Kan natuurlijk ook zonder voor de kinderen deze Pasen.
Vegetarische wraps met bloemkool en bonen
HoofdgerechtDeze vegetarische wraps met bloemkool en bonen zijn een ideale doordeweekse maaltijd met extra groenten. Heerlijk met feta en een kruidige en frisse yoghurtsaus.
Woensdag
Pavlova met chocolade en kersen
NagerechtEen pavlova is lekker om te maken en is eigenlijk een meringue met een zachte binnenkant. Deze pavlova met chocolade en kersen is heerlijk zoet.
Bieten quiche met feta
HoofdgerechtEen vegetarische bieten quiche met feta is een makkelijke doordeweekse maaltijd. Extra lekker met rode en gele bieten, maar enkel rode bietjes kan natuurlijk ook.
Donderdag
Mini tiramisu met vijgen
NagerechtMini tiramisu met vijgen is een makkelijk en super leuk éénpersoons dessert. Heerlijk met verse vijgen, lange vingers en mascarpone.
Pasta alla norma
HoofdgerechtEen heerlijke en makkelijke pasta met aubergine, ofwel pasta alla norma. Een klassieke vegetarische pasta die zijn oorsprong kent in Sicilië, Italië. Een simpel gerecht bomvol smaak!
Vrijdag
Shakshuka
HoofdgerechtIn veel landen eten ze shakshuka als ontbijt. Lekker met eieren en tomaten, perfect om met een goed stuk brood in te dippen! Klaar in een half uur.
Kokosijs
NagerechtDit kokosijs is super romig en vol van smaak. Extra lekker met gebakken kokos en geraspte pure chocolade, maar zonder ook een aanrader.
