Maandag
Griekse yoghurt mascarpone met bosbessen en honing
NagerechtSnel een lekker toetje op tafel zetten? Maak dan een Griekse yoghurt mascarpone met bosbessen, honing en geroosterde pecannoten.
Kofta met parelcouscous
HoofdgerechtKofta met parelcouscous salade is een fris gerecht, ideaal voor een warme dag. Extra lekker met citroen, komkommer en verse munt.
Dinsdag
Stracciatella ijstaart met meringues
NagerechtDeze stracciatella ijstaart met meringues is gemaakt binnen 20 minuten, nog wel even wachten tot deze bevroren is. Heerlijk makkelijk ijs zonder ijsmachine.
Brandade de morue
HoofdgerechtBrandade de morue is een smeuïge aardappelpuree met kabeljauw en olijfolie. Een heerlijke doordeweekse maaltijd uit de Mediterraanse keuken.
Woensdag
Dronken watermeloen met wodka
NagerechtOm een dronken watermeloen met wodka te maken heb je maar 2 ingrediënten nodig en één dag wachttijd. Een leuk alternatief voor op je volgende feest!
Chili sin carne
HoofdgerechtEen chili sin carne is een chili boordevol bonen, maïs en kruiden maar zonder vlees. Deze vegetarische versie is net zo lekker, met pepers, limoen, rijst en meer!
Donderdag
Aardbeien basilicumtaart
NagerechtEen heerlijke aardbeien basilicumtaart die er niet alleen prachtig uitziet, maar ook nog eens verrukkelijk smaakt! Klaar in een uurtje.
Indiase kip Korma
HoofdgerechtEen heerlijke Indiase kip Korma zonder yoghurt, waardoor deze curry lactosevrij is. Door de kokosmelk, kruiden en amandelen krijgt deze curry een ontzettend volle smaak.
Vrijdag
Quiche met prei en geitenkaas
HoofdgerechtEen quiche met prei en geitenkaas kan gemaakt worden met een zelfgemaakte taartbodem of kant-en-klaar bladerdeeg. Boordevol kaas en voor de liefhebbers een plakje spek, maar deze quiche kan ook makkelijk vegetarisch blijven.
Rabarber crumble met aardbei
NagerechtEen rabarber crumble met aardbei is een heerlijk zomers toetje. Makkelijk om te maken met een volle smaak en extra lekker met een bolletje ijs.
