Maandag
Lychee-ijs
NagerechtHuisgemaakte lychee-ijs met gecondenseerde melk is zoet en zacht. Makkelijk zelf te maken, recept geschikt voor een passieve en actieve ijsmachine.
Nacho ovenschotel met gehakt
HoofdgerechtEen ultieme nacho ovenschotel met gehakt is de perfecte snack, maar door het toevoegen van bonen, paprika en meer ook erg lekker als avondeten. Heerlijk gekruid en romig met zure room en avocado.
Dinsdag
Amarena kersen
NagerechtKersen in siroop, oftewel amarena kersen. Ze zijn zo lekker door de toevoeging van drank. Een snelle variant, maar geef ze de tijd voor nog meer smaak.
Hazenpeper
HoofdgerechtEen klassieke hazenpeper zoals ik dit heb geleerd van mijn leraar op de koksopleiding die ook jager was. Heerlijk met champignons, spekjes en meer.
Woensdag
Hele geroosterde kip met knoflook en lavendel
HoofdgerechtMakkelijk en heerlijk recept om een hele geroosterde kip met knoflook en lavendel te maken. Recept voor 4 personen, klaar in anderhalf uur.
Aardbeiensorbet
NagerechtZelfgemaakt aardbeiensorbet is toch wel heel erg lekker en best makkelijk om te maken. Het duurt zo'n 50 minuten en maakt een liter aardbeiensorbet
Donderdag
S'mores uit de oven
NagerechtJe kent vast de bekende Amerikaanse s'mores, sandwiches van koekjes met chocolade en marshmallows. Maak eens s'mores uit de oven, heerlijk én makkelijk!
Cannelloni met spinazie en feta
HoofdgerechtDeze cannelloni met spinazie en feta is een ideale doordeweekse maaltijd. Grote gevulde pasta met 2 soorten kaas voor nog meer smaak. Laat voor een vegetarische versie de pancetta weg.
Vrijdag
Makkelijke roergebakken biefstuk met groenten
HoofdgerechtOp zoek naar een makkelijk recept voor roergebakken biefstuk met groenten? Deze variant is in ongeveer 20 minuten klaar, en heeft een heerlijke wok smaak!
Aardbeien-karnemelk ijs
NagerechtAardbeien-karnemelk ijs met een vleugje vlierbloesem is lekker fris en makkelijk te maken. Je kunt hiervoor evt. ook diepvries aardbeien gebruiken.
