Nacho ovenschotel met gehakt
Een ultieme nacho ovenschotel met gehakt is de perfecte snack, maar door het toevoegen van bonen, paprika en meer ook erg lekker als avondeten. Heerlijk gekruid en romig met zure room en avocado.
De refried beans maken deze nacho's extra vullend, waardoor je deze enorme nacho ovenschotel makkelijk met meerdere mensen kunt delen tijdens een film.
Deze ultieme nacho schotel is precies wat nacho's zouden moeten zijn, zoutige nacho chips, kruidig gehakt, frisse zure room, pittige jalapeño pepers en romige avocado.
Je kunt verschillende soorten geraspte kaas gebruiken, maar vaak wordt er voor nacho's gebruik gemaakt van geraspte cheddar kaas.
Ingrediënten
Dit is wat je nodig hebt
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 01-11-2023, dit recept is voor 4 personen en duurt 30 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 26-04-2024
Nacho ovenschotel met gehakt maken – 30 minuten
Was de paprika's en tomaten, verwijder de zaadlijsten van beide en snijd in kleine blokjes.
Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius.
Verhit een scheut olijfolie in een grote bakpan en bak het gehakt rul.
Voeg de taco kruiden samen met refried beans toe en bak het geheel nog 3 minuten langer.
Verdeel de nacho chips over een grote ovenplaat en verdeel hier het gehakt mengsel overheen.
Verdeel de paprika en tomaat over de nacho's samen met enkele jalapeño plakjes en 125 gram geraspte kaas.
Bak de nacho ovenschotel mooi goudbruin in ongeveer 15 minuten. De exacte baktijd is afhankelijk van de oven.
Snijd ondertussen de bosui in dunne ringen en de avocado in blokjes.
Serveer de nacho ovenschotel met bosui, avocado en zure room. Eet smakelijk!
Wat zijn refried beans?
Refried beans zijn een Mexicaanse klassieker, het is een smaakmaker van gepureerde en gebakken (zwarte of rode) bonen en is ook wel bekend als frijoles refritos.
Welke kaas voor nacho's?
Meestal wordt er voor nacho's gebruik gemaakt van geraspte cheddar kaas, maar je kunt in principe alle soorten geraspte kaas gebruik afhankelijk van je smaak.
Wat vind je van dit recept?
12 waarderingenEr zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!
Wil je een reactie achterlaten?
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.