Ohmydish.nl


Salade met roze peper dressing

Een simpele salade met roze peper dressing. Makkelijk en snel te maken, want deze dressing is klaar binnen 5 minuten. Een fris bijgerecht met verrassende smaken.

Salade met roze peper dressing
5 minuten 4 personen Salades
Salade met roze peper dressing

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 1 theelepel gladde mosterd
  • ongeveer 50 ml appel cider azijn
  • zout naar smaak
  • ongeveer 1 eetlepel roze peperkorrels
  • ongeveer 100 ml zonnebloem- of andere neutrale olie
  • veldsla of andere sla naar keuze om de dressing bij te serveren
Salade met roze peper dressing ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • middelgrote kom
  • garde
  • vijzel of gebruik de onderkant van een pan om de peperkorrels te kneuzen

Bereiden

5 minuten 4 personen Salades

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/salade-met-roze-peper-dressing


Salade met roze peper dressing Salade met roze peper dressing

Salade met roze peper dressing maken -- 5 minuten

Kneus de peperkorrels in een vijzel of gebruik de onderkant van een pan. Meng de gekneusde peperkorrels met een theelepel gladde mosterd en azijn, roer dit glad met een garde. Voeg druppelsgewijs de olie toe tot een mooie gladde dressing is ontstaan. Als je de olie te snel toevoegt, zal de olie en azijn niet met elkaar mengen. Breng op smaak met zout en serveer met bijvoorbeeld veldsla als bijgerecht. Smakelijk!


Wat vind jij van dit recept?
2 stemmen


Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!


Volgend recept →
Wortelsoep met appel

Lente recepten

Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.