Name: Salade met crème fraîche en komijn
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Wereld
Ingredients: 2 baby romaine sla (little gem); ongeveer 10 kleine zure augurkjes; 1/2e rode ui; klein stukje gember wortel (ongeveer 1 cm); 1 limoen; 1 theelepel komijnzaad; ongeveer 150 gram crème fraîche; zout naar smaak

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

2 baby romaine sla (little gem)
ongeveer 10 kleine zure augurkjes
1/2e rode ui
klein stukje gember wortel (ongeveer 1 cm)
1 limoen
1 theelepel komijnzaad
ongeveer 150 gram crème fraîche
zout naar smaak

↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

middelgrote kom
fijne rasp
snijplank & koksmes
optioneel: citrusrasp en pers
optioneel: slacentrifuge

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

10 minuten 4 personen Salades

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/salade-met-creme-fraiche-en-komijn

Voorbereiding -- 5 minuten

Begin met het maken van de dressing in de middelgrote kom. Schil de gember wortel en rasp deze fijn. Rasp de schil van de limoen fijn en pers het sap uit de limoen. Meng de geraspte gember, limoenrasp, limoensap en komijn samen met de crème fraîche en breng op smaak met zout.

Salade met crème fraîche en komijn

Salade met crème fraîche en komijn afmaken -- 5 minuten

Was eventueel de sla en verwijder overtollig water met een slacentrifuge. Snijd de augurkjes door de helft. Pel de rode ui en snijd de helft in halve ringen. Meng de sla met de dressing, augurken en rode ui. Serveer bijvoorbeeld bij de barbecue, smakelijk!

Budget Citrus Citrus vrucht Citrus vruchten Citrusvrucht Citrusvruchten Doordeweeks Fris Gluten vrij Glutenvrij Goedkoop Hartig Knapperig Kruiden Kruidig Makkelijk Romig Salade Simpel Sla Sladressing Ui Vega Vegetarisch Vers

Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!