Ohmydish.nl
Ohmydish.nl


Salade met crème fraîche en komijn

Deze salade met crème fraîche en komijn is super makkelijk. Klaar binnen 10 minuten, een perfect fris bijgerecht voor bij de barbecue.

Salade met crème fraîche en komijn
10 minuten 4 personen Salades
Salade met crème fraîche en komijn

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 2 baby romaine sla (little gem)
  • ongeveer 10 kleine zure augurkjes
  • 1/2e rode ui
  • klein stukje gember wortel (ongeveer 1 cm)
  • 1 limoen
  • 1 theelepel komijnzaad
  • ongeveer 150 gram crème fraîche
  • zout naar smaak
Salade met crème fraîche en komijn
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • middelgrote kom
  • fijne rasp
  • snijplank & koksmes
  • optioneel: citrusrasp en pers
  • optioneel: slacentrifuge

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

10 minuten 4 personen Salades

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/salade-met-creme-fraiche-en-komijn


Voorbereiding -- 5 minuten

Begin met het maken van de dressing in de middelgrote kom. Schil de gember wortel en rasp deze fijn. Rasp de schil van de limoen fijn en pers het sap uit de limoen. Meng de geraspte gember, limoenrasp, limoensap en komijn samen met de crème fraîche en breng op smaak met zout.

Salade met crème fraîche en komijn Salade met crème fraîche en komijn

Salade met crème fraîche en komijn afmaken -- 5 minuten

Was eventueel de sla en verwijder overtollig water met een slacentrifuge. Snijd de augurkjes door de helft. Pel de rode ui en snijd de helft in halve ringen. Meng de sla met de dressing, augurken en rode ui. Serveer bijvoorbeeld bij de barbecue, smakelijk!


Sinterklaas recepten

Wil je iets lekkers gaan maken voor Sinterklaas? Hier vind je lekkere recepten voor een leuke en gezellige Sinterklaas viering. Maak bijvoorbeeld je eigen pepernoten, kruidnoten, taaitaai of een heerlijke cheesecake. Met deze lekkere recepten gaat het zeker weten een gezellig en heerlijk avondje worden!