Ohmydish.nl


Salade met crème fraîche en komijn

Deze salade met crème fraîche en komijn is super makkelijk. Klaar binnen 10 minuten, een perfect fris bijgerecht voor bij de barbecue.

10 minuten 4 personen Salades
Salade met crème fraîche en komijn

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 2 baby romaine sla (little gem)
  • ongeveer 10 kleine zure augurkjes
  • 1/2e rode ui
  • klein stukje gember wortel (ongeveer 1 cm)
  • 1 limoen
  • 1 theelepel komijnzaad
  • ongeveer 150 gram crème fraîche
  • zout naar smaak
Salade met crème fraîche en komijn ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • middelgrote kom
  • fijne rasp
  • snijplank & koksmes
  • optioneel: citrusrasp en pers
  • optioneel: slacentrifuge

Bereiden


10 minuten 4 personen Salades

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/salade-met-creme-fraiche-en-komijn


Voorbereiding -- 5 minuten

Begin met het maken van de dressing in de middelgrote kom. Schil de gember wortel en rasp deze fijn. Rasp de schil van de limoen fijn en pers het sap uit de limoen.

Meng de geraspte gember, limoenrasp, limoensap en komijn samen met de crème fraîche en breng op smaak met zout. 

Salade met crème fraîche en komijn
Salade met crème fraîche en komijn

Salade met crème fraîche en komijn afmaken -- 5 minuten

Was eventueel de sla en verwijder overtollig water met een slacentrifuge. Snijd de augurkjes door de helft. Pel de rode ui en snijd de helft in halve ringen.

Meng de sla met de dressing, augurken en rode ui. Serveer bijvoorbeeld bij de barbecue, smakelijk!

Aangeraden producten (5)


Wat vind jij van dit recept?
5 stemmen

Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!