Mini chocolade tulband cakejes met kersen

Name: Mini chocolade tulband cakejes met kersen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 personen
Cuisine: Wereld
Ingredients: 350 gram bloem; 1 zakje bakpoeder; 2 eetlepels cacao poeder; snufje zout; 2 eieren; 125 gram witte basterdsuiker; 130 gram boter op kamertemperatuur; 100 gram pure chocolade; ongeveer 250 gram kersen uit pot + 4 eetlepels sap uit de pot

5,0 / 10 stemmen

Luister naar dit recept

Deze mini chocolade tulband cakejes met kersen zijn makkelijk om te maken, ze zien er leuk uit en zijn snel klaar omdat de cake zo klein is.

Bijgewerkt op: 19-07-2025

Voedingsbalansscore

Super

8.2/10

Glycemische index

Glycemische belasting

59.16 (Medium)

22.2 (Hoog)

Voedingswaarde per portie

Kcal

302.47 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

37.53 g
17.00 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

13.56 g
8.07 g

Eiwitten

5.53 g

Vezels

1.79 g

Natrium

51.95 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Mini chocolade tulband cakejes met kersen ingrediënten

Recept mini chocolade tulband cakejes met kersen

Recept mini chocolade tulband cakejes met kersen allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Soja

Gluten

Melk

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 11-11-2019, dit recept is voor 12 personen en duurt 30 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

20 minuten

Totale tijd

30 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Vet de mini tulband vormpjes in met boter en verwarm de oven voor op 190 graden Celsius.

Zeef en meng de bloem met bakpoeder, cacao poeder en een klein snufje zout. Vul een kleine pan met een laagje water en zet hier passende kom erop. Breek de chocolade in stukken en voeg deze toe aan de kom en smelt zo langzaam de chocolade.

Mini chocolade tulband cakejes met kersen afmaken – 20 minuten

Meng de eieren, suiker en boter met een elektrische mixer tot het een glad en luchtig mengsel is geworden. Dit zal een paar minuten duren. Meng er de gesmolten chocolade doorheen en roer dan met een siliconen spatel het bloem mengsel voorzichtig erdoor.

Voeg als laatste het sap van de kersen en de kersen toe en zorg dat het beslag glad is. Het vullen van de tulband vormpjes gaat het makkelijkste door het cakebeslag in een spuitzak te doen.

Vul de vormpjes voor 3/4e omdat deze omhoog zullen komen tijdens het bakken. Bak de mini tulband cakejes in de voorverwarmde oven voor ongeveer 10 minuten, afhankelijk van de oven.

Controleer met een houten prikker, als de prikker er schoon uitkomt zijn de cakejes gaar. Laat enkele minuten afkoelen en haal ze dan uit de vormpjes. Bestuif eventueel met poedersuiker en geniet ervan!

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Italiaanse bollen

Hartige muffins met groene asperges

Rabarber-schuimvlaai

Schmandtorte

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

302.47 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

37.53 g
17.00 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

13.56 g
8.07 g

Eiwitten

5.53 g

Vezels

1.79 g

Natrium

51.95 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

1.15 mg

Calcium

21.67 mg

Magnesium

26.38 mg

Kalium

26.38 mg

Fosfor

90.68 mg

Koper

0.20 mg

Zink

0.71 mg

Jodium

3.50 µg

Seleen

3.07 µg

Vitamines

Vitamine C

1.04 mg

Vitamine D

0.31 mg

Vitamine A

0.13 mg

Vitamine B1

0.07 mg

Vitamine B2

0.08 mg

Vitamine B6

0.11 mg

Vitamine B12

0.23 µg

Foliumzuur

18.09 µg

Vitamine E

0.11 mg

Vitamine K

0.02 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
29.17	gram	bloem	gluten	106.17	20.36 g	0.44 g	0.44 g	0.06 g	3.32 g	0.82 g	0.58 mg	0.29 mg	5.83 mg	5.83 mg	52.50 mg	29.17 mg	0.09 mg	0.32 mg	-	-	-	-	-	0.03 mg	0.03 mg	0.08 mg	-	10.21 µg	-	-	-
0.08	zakje	bakpoeder		1.11	0.27 g	-	-	-	-	-	0.25 mg	-	-	-	0.06 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.17	eetlepel	cacao poeder		6.85	0.18 g	0.04 g	0.41 g	0.23 g	0.33 g	0.57 g	1.50 mg	0.21 mg	1.92 mg	8.67 mg	25.00 mg	10.93 mg	0.07 mg	0.06 mg	-	-	-	-	-	0.02 mg	-	-	-	0.47 µg	-	-	-
0.08	snufje	zout		-	-	-	-	-	-	-	33.33 mg	-	0.01 mg	0.24 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.17		eieren	ei	14.40	0.11 g	0.02 g	1.00 g	0.25 g	1.25 g	-	12.00 mg	0.18 mg	5.00 mg	1.00 mg	13.00 mg	18.00 mg	0.01 mg	0.13 mg	3.50 µg	3.07 µg	-	0.18 mg	0.02 mg	0.01 mg	0.03 mg	0.02 mg	0.23 µg	6.00 µg	0.11 mg	0.02 µg	-
10.42	gram	witte basterdsuiker		40.31	9.95 g	9.95 g	-	-	-	-	2.08 mg	0.10 mg	-	-	5.21 mg	-	0.01 mg	0.01 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
10.83	gram	boter	melk	79.63	0.08 g	0.08 g	8.94 g	5.85 g	0.08 g	-	0.54 mg	0.01 mg	1.41 mg	0.22 mg	1.63 mg	2.17 mg	-	0.01 mg	-	-	-	0.13 mg	0.11 mg	-	-	-	-	-	-	-	-
8.33	gram	pure chocolade	soja	42.75	4.08 g	4.08 g	2.75 g	1.68 g	0.44 g	0.09 g	1.67 mg	0.27 mg	5.42 mg	8.33 mg	33.33 mg	24.17 mg	0.01 mg	0.17 mg	-	-	-	-	-	-	0.01 mg	-	-	0.58 µg	-	-	-
20.83	gram	kersen		11.25	2.50 g	2.40 g	0.02 g	-	0.10 g	0.31 g	-	0.08 mg	2.08 mg	2.08 mg	50.00 mg	6.25 mg	0.02 mg	0.02 mg	-	-	1.04 mg	-	-	-	-	0.01 mg	-	0.83 µg	-	-	-
				302.47	37.53 g	17.00 g	13.56 g	8.07 g	5.53 g	1.79 g	51.95 mg	1.15 mg	21.67 mg	26.38 mg	180.73 mg	90.68 mg	0.20 mg	0.71 mg	3.50 µg	3.07 µg	1.04 mg	0.31 mg	0.13 mg	0.07 mg	0.08 mg	0.11 mg	0.23 µg	18.09 µg	0.11 mg	0.02 µg	-

0 reacties op "Mini chocolade tulband cakejes met kersen"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.