Kruidenboter maken

Zelf kruidenboter maken is heel makkelijk en is binnen een handomdraai klaar. Er is niets lekkerder dan stokbrood met kruidenboter tijdens de barbecue.

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 6 personen Categorie Sauzen
Kruidenboter maken

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 250 gram roomboter op kamertemperatuur
  • paar takjes verse peterselie
  • half bosje verse bieslook (10 - 15 sprieten)
  • 1 eetlepel citroensap
  • grof zeezout naar smaak
Kruidenboter maken Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • optioneel: elektrische mixer
  • siliconen spatel
  • snijplank & koksmes

Bereiding


Kooktijd 10 minuten Aantal personen 6 personen Categorie Sauzen

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/kruidenboter-maken


Zelf kruidenboter maken – 10 minuten

Zorg ervoor dat de roomboter op kamertemperatuur is zodat je deze goed kunt mengen. Je kunt dit het makkelijkste met een elektrische mixer doen, maar met een lepel kan ook.

Kruidenboter maken
Kruidenboter maken

Verwijder de takjes van de peterselie en hak deze fijn. Snijd de bieslook zo fijn mogelijk en roer de bieslook en gehakte peterselie bij de boter.

Voeg een eetlepel citroensap toe en breng op smaak met zeezout. Geniet ervan!

Kruidenboter maken: Veel gestelde vragen

Hoe lang is kruidenboter houdbaar?

Je kunt kruidenboter tot wel een week in de koelkast bewaren.

Hoe maak je kruidenboter?

Zelf kruidenboter maken is eigenlijk niet veel meer dan roomboter mengen met kruiden naar keuze, zoals peterselie en bieslook, citroensap en zout.

Je kunt er eventueel nog knoflook aan toevoegen, maar dan is het knoflookboter i.p.v. standaard kruidenboter.

Wat vind jij van dit recept?
0 stemmen

Gratis profiel aanmaken op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

← Vorig recept
Roseval wedges uit de oven
Volgend recept →
Aziatische kippensoep

Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!