Name: Knapperige witlofsalade
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Wereld
Ingredients: 4 witlof stronken; 1 groene appel, Granny Smith (2 afgebeeld, enkel 1 gebruikt); 2 bosuien; 150 gram créme fraîche; 100 ml appelsap; 1 eetlepel olijfolie; peper en zout naar smaak

Knapperige witlofsalade

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

4 witlof stronken
1 groene appel, Granny Smith (2 afgebeeld, enkel 1 gebruikt)
2 bosuien
150 gram créme fraîche
100 ml appelsap
1 eetlepel olijfolie
peper en zout naar smaak

↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

snijplank & koksmes
grote kom
garde

Recept printen Bekijk reacties (1) Opslaan in collectie

Bereiden

10 minuten 4 personen Lunch

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/knapperige-witlofsalade

Knapperige witlofsalade maken -- 10 minuten

Voeg de créme fraîche en het appelsap toe aan de grote kom en meng goed met een garde. Voeg ongeveer een eetlepel olijfolie toe en breng de makkelijke dressing op smaak met peper en zout.

Verwijder de buitenste bladeren van de witlof en verwijder ook de harde bittere kern. Snijd de witlof in grove stukken en voeg deze toe aan de grote kom. Was de groene appel en snijd deze in reepjes. Meng de groene appel en witlof goed zodat alles bedekt is met de romige dressing.

Knapperige witlofsalade

Dat is het voor een makkelijk bijgerecht voor elk soort vlees of vis. Smakelijk!

Wat vind jij van dit recept?

2 stemmen

Appel Bijgerecht Budget Doordeweeks Dressing Fris Fruit Gezond Goedkoop Groente Groenten Groentes Hartig Knapperig Koud Koude salade Lunch Makkelijk Rauw Romig Romige Salad Salade Sap Simpel Sladressing Snel Vegetarisch Vers Zuivel Zuur

Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!