Ohmydish.nl


Knapperige witlofsalade

Super knapperige witlofsalade met groene appel en een romige dressing. Perfect bijgerecht bij elk soort vlees of vis. Klaar in 10 minuten.

10 minuten 4 personen Lunch
Knapperige witlofsalade

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 4 witlof stronken
  • 1 groene appel, Granny Smith (2 afgebeeld, enkel 1 gebruikt)
  • 2 bosuien
  • 150 gram créme fraîche
  • 100 ml appelsap
  • 1 eetlepel olijfolie
  • peper en zout naar smaak
Knapperige witlofsalade ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • snijplank & koksmes
  • grote kom
  • garde

Bereiden


10 minuten 4 personen Lunch

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/knapperige-witlofsalade


Knapperige witlofsalade maken -- 10 minuten

Voeg de créme fraîche en het appelsap toe aan de grote kom en meng goed met een garde. Voeg ongeveer een eetlepel olijfolie toe en breng de makkelijke dressing op smaak met peper en zout.

Verwijder de buitenste bladeren van de witlof en verwijder ook de harde bittere kern. Snijd de witlof in grove stukken en voeg deze toe aan de grote kom.

Was de groene appel en snijd deze in reepjes. Meng de groene appel en witlof goed zodat alles bedekt is met de romige dressing. 

Knapperige witlofsalade
Knapperige witlofsalade

Dat is het voor een makkelijk bijgerecht voor elk soort vlees of vis. Smakelijk!


Wat vind jij van dit recept?
9 stemmen
Volgend recept →
Pure chocolade muffins

Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!