Deze geroosterde radijsjes met mosterddressing is een heerlijk en verrassend bijgerecht voor vis of vlees. Heb jij radijsjes al eens warm gegeten? De moeite waard!
Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/geroosterde-radijsjes-met-mosterddressing
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Was de radijsjes en verwijder de groene blaadjes. Verdeel de radijsjes over een bakplaat bekleed met bakpapier. Besprenkel de radijsjes met olijfolie, honing, peper en zout.
Rooster de radijsjes ongeveer 10 minuten in de oven.
Maak ondertussen de mosterddressing. Roer hiervoor mosterd, peper, zout en appel cider azijn samen. Voeg druppelsgewijs de olie toe en blijf kloppen met een garde, hierdoor zul je merken dat de azijn goed zal mengen met de olie. Breng op smaak met peper en zout.
Serveer de geroosterde radijsjes met mosterddressing, een heerlijk bijgerecht voor vlees en vis. Eet smakelijk!
Wat vind jij van dit recept?
Hoeveel radijsjes per persoon?
Als je de warme radijsjes als bijgerecht serveert, is een half bosje radijsjes per persoon voldoende.
Warme radijsjes zijn ook een goede vervanger voor aardappelen, als je bijv. minder koolhydraten wilt eten. Serveer dan een heel bosje radijsjes per persoon.
Kan ik de mosterddressing ook weglaten?
Je kunt de geroosterde radijsjes ook zonder dressing eten, door de honing zullen de radijsjes licht karamelliseren in de oven dus ze hebben al veel smaak zonder dressing of saus.
Gratis profiel aanmaken op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.
Profiel aanmakenHeerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.
20 minuten
4 personen
