Gemarineerde kastanjechampignons van de barbecue
😍 28Geweldig
😋 1Lekker
😲 0Verrassend
😕 1Matig

Gemarineerde kastanjechampignons van de barbecue veganistisch

Deze gemarineerde kastanjechampignons van de barbecue zijn een heerlijk bijgerecht, of serveer ze als je vegetarische gasten krijgt. Hoe dan ook, perfectie!

20 minuten
4 personen
Bijgerechten
Gemarineerde kastanjechampignons van de barbecue ingrediënten

Recept gemarineerde kastanjechampignons van de barbecue

Ingrediënten

4 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.
Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Soja
Gluten
Sesamzaad
Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 18-03-2017, dit recept is voor 4 personen en duurt 20 minuten.

Bijgewerkt op: 05-08-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
10 minuten
Kooktijd
10 minuten
Totale tijd
20 minuten

Voorbereiding – 10 minuten + wachttijd

Als je een kolen barbecue gebruikt, kun je deze alvast warm laten worden. 

Pel de knoflooktenen en snijd deze zo fijn mogelijk. Meng de knoflooktenen met een flinke scheut ketjap manis, sesamolie en peper en zout naar smaak. 

Maak de champignons schoon met een borsteltje of keukenpapier en snijd het onderste deel van de champignons weg. Meng de champignons met de marinade en laat dit minimaal een half uur marineren, hoe langer hoe smaakvoller ze zullen zijn. 

Gemarineerde kastanjechampignons van de barbecue
Gemarineerde kastanjechampignons van de barbecue

Gemarineerde kastanjechampignons van de barbecue afmaken – 10 minuten

Besprenkel de gemarineerde kastanjechampignons met een beetje olijfolie en grill deze dan aan de zijkant van de barbecue. In het midden is het namelijk te heet en dan zullen ze snel verbranden. Grill ze 10 minuten en keer regelmatig. Smakelijk!

Wat vind je van dit recept?

30 waarderingen
😍
28
Geweldig
😋
1
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
1
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen
Kcal
99.52 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
4.66 g
2.29 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
7.79 g
1.26 g
Eiwitten
2.55 g
Vezels
2.38 g
Natrium
510.42 mg
Mineralen
Ijzer
1.23 mg
Calcium
18.95 mg
Magnesium
11.78 mg
Kalium
11.78 mg
Fosfor
101.69 mg
Koper
0.47 mg
Zink
0.35 mg
Jodium
0.57 µg
Selenium
0.02 µg
Vitamines
Vitamine C
5.5 mg
Vitamine D
0 mg
Vitamine A
0 mg
Vitamine B1
0.09 mg
Vitamine B2
0.34 mg
Vitamine B6
0.06 mg
Vitamine B12
0 µg
Foliumzuur
23.12 µg
Vitamine E
0.08 mg
Vitamine K
2.86 µg
Vitamine K1
0 µg
Verberg vitamines & mineralen
Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
2 reacties op "Gemarineerde kastanjechampignons van de barbecue"
Laat een reactie achter
Lisanne zegt op 06-04-2017
Klinkt super lekker. Jammer dat het nu geen weer is om te barbecueën, anders was ik nu direct naar de winkel gegaan om alle spulletjes te halen.
Ohmydish zegt op 06-04-2017
Inderdaad Lisanne, hopelijk is het snel mooier weer!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

VegetarischGroenteBBQHartigGroentesBudgetMakkelijkversLenteVegaDoordeweeksBarbecueMarinerenGroentenMarinadeBijgerechtKnapperigSimpelKnoflookLicht
Herfst recepten Bekijk alles
Salade met appel en geitenkaas
Ovenschotel met gehakt en zoete aardappelpuree
Aperol Spritz met appel cider
Amaretto koffie
Zoete aardappel traybake
Haringsalade met rode biet
DisclaimerPrivacyverklaringVeelgestelde vragenContact opnemenOver ons

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.