Aardappelpuree met kaas uit de oven
😍 9Geweldig
😋 0Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Aardappelpuree met kaas uit de oven vegetarisch

Heerlijke smeuïge aardappelpuree met kaas uit de oven. Heel makkelijk te maken en verrassend lekker! Ook nog eens extra lekker door het amandelschaafsel.

55 minuten
4 personen
Aardappelpuree met kaas uit de oven ingrediënten
Recept aardappelpuree met kaas uit de oven

Ingrediënten

4 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 13-05-2017, dit recept is voor 4 personen en duurt 55 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 11-05-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
30 minuten
Kooktijd
25 minuten
Totale tijd
55 minuten

Voorbereiding – 30 minuten

Schil de aardappels, snijd ze in grove stukken en kook ze dan gaar in ongeveer 20 minuten, afhankelijk van de grootte van de stukken. 

Giet ze af en maak er een gladde puree van, dit kun je doen door de aardappels met een grote soeplepel door een fijne zeef te drukken. 

Roer de boter en geraspte kaas door de puree. Zodra deze volledig gesmolten zijn en goed gemengd zijn voeg je ook de eidooiers toe. Breng de puree dan op smaak met peper, zout en eventueel een snufje nootmuskaat. 

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. 

Aardappelpuree met kaas uit de oven
Aardappelpuree met kaas uit de oven

Aardappelpuree met kaas uit de oven afmaken – 25 minuten

Schep de aardappelpuree in een spuitzak en spuit er rondjes mee op een bakplaat die bekleed is met bakpapier. 

Verdeel amandelschaafsel over elk rondje en bak deze in de oven voor ongeveer 20 minuten, of tot deze mooi goudbruin zijn geworden. 

Serveer bijvoorbeeld met warme groenten en draadjesvlees. Eet smakelijk!

Wat vind je van dit recept?

9 waarderingen
😍
9
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen
Kcal
416.21 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
23.33 g
0.25 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
28.4 g
15.4 g
Eiwitten
16.76 g
Vezels
4.03 g
Natrium
520 mg
Mineralen
Ijzer
2.07 mg
Calcium
430.17 mg
Magnesium
53.21 mg
Kalium
53.21 mg
Fosfor
414.29 mg
Koper
0.66 mg
Zink
2.8 mg
Jodium
0.52 µg
Selenium
8.35 µg
Vitamines
Vitamine C
11.52 mg
Vitamine D
1.13 mg
Vitamine A
0.37 mg
Vitamine B1
0.17 mg
Vitamine B2
0.29 mg
Vitamine B6
0.8 mg
Vitamine B12
1.13 µg
Foliumzuur
42.93 µg
Vitamine E
1.44 mg
Vitamine K
3.06 µg
Vitamine K1
0 µg
Verberg vitamines & mineralen
Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
0 reacties op "Aardappelpuree met kaas uit de oven"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.