Deze wortelfrietjes zijn gemaakt in de pan, een super makkelijk en licht zoet bijgerecht. Perfect voor de feestdagen!
Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/wortelfrietjes
Schil en was de wortelen en verwijder de uiteindes. Snijd de wortelen in grove repen, was de peterselie indien nodig en hak deze fijn.
Verhit een scheutje olijfolie in een grote bakpan. Bak hierin de wortelfrietjes ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur.
Roer regelmatig en voeg dan een klein klontje boter toe. Breng op smaak met peper en zout en voeg 2 eetlepels citroensap toe.
Voeg 4 eetlepels ahornsiroop toe en bak nog enkele minuten langer tot de wortel volledig gaar en de buitenkant licht gekarameliseerd is. Serveer met verse peterselie. Eet smakelijk!
Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.
Profiel aanmaken
Je proeft de lente met deze heerlijke recepten! Bereid een prachtig gerecht van 1 van deze smaakvolle lente recepten.
