Ohmydish.nl


Spinazie pasta met knoflook

Een simpele spinazie pasta met knoflook is een ideale doordeweekse maaltijd. Staat binnen een kwartier op tafel en heeft weinig ingrediënten nodig.

Spinazie pasta met knoflook
15 minuten 4 personen Hoofdgerechten
Spinazie pasta met knoflook

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 500 gram spinaziepasta
  • 1 sjalot
  • 3 knoflooktenen
  • 1 spaanse peper
  • snuf nootmuskaat
  • peper en zout naar smaak
  • olijfolie
  • handvol geraspte kaas (wij gebruikten Mimolette)
Spinazie pasta met knoflook ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • snijplank & koksmes
  • grote pan
  • vergiet
  • grote bakpan
  • houten lepel

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

15 minuten 4 personen Hoofdgerechten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/spinazie-pasta-met-knoflook


Voorbereiding -- 10 minuten

Vul een grote pan met water en zout en breng aan de kook. Kook hierin de pasta tot deze al dente is, de exacte kooktijd is afhankelijk van de soort pasta die je gebruikt.

Pel de sjalot en knoflooktenen en snijd deze fijn. Verwijder eventueel de zaadlijsten van de rode peper voor een mildere versie. Snijd de rode peper vervolgens in fijne reepjes.

Spinazie pasta met knoflook Spinazie pasta met knoflook

Spinazie pasta met knoflook afmaken -- 5 minuten

Verhit een flinke scheut olijfolie in een bakpan en fruit hierin de sjalot, knoflook en rode peper.

Giet de pasta af en voeg deze toe aan de bakpan, roer goed en breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout. Serveer met een beetje geraspte kaas en een simpele salade, smakelijk!


Wat vind jij van dit recept?
0 stemmen
← Vorig recept
Makkelijke kerriesaus
Volgend recept →
Tamarinde-tomaten chutney

Winter recepten

Kook een heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.