Ohmydish.nl


Spaghetti met tonijn

Deze spaghetti met tonijn is ontzettend makkelijk en staat binnen een half uur op tafel. Lekker verfrissend voor de lente met kappertjes en citroen.

30 minuten 2 personen Hoofdgerechten
Spaghetti met tonijn

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 200 gram spaghetti of andere pasta naar keuze
  • 1 blikje tonijn op olie (160 gram)
  • 1 ui
  • 2 knoflooktenen
  • handvol cherry tomaatjes
  • 2 eetlepels kappertjes
  • 1/2e citroen
  • kleine handvol ontpitte zwarte olijven
  • klein bosje verse peterselie
  • peper en zout naar smaak
Spaghetti met tonijn ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • middelgrote pan
  • vergiet
  • snijplank & koksmes
  • citrusrasp & citruspers
  • middelgrote bakpan
  • houten lepel

Bereiden


30 minuten 2 personen Hoofdgerechten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/spaghetti-met-tonijn


Voorbereiding -- 15 minuten

Vul een middelgrote pan met water, breng aan de kook en kook hierin de spaghetti al dente. Pel de ui en knoflooktenen en snijd deze fijn. Halveer de zwarte olijven en hak de peterselie fijn.

Rasp de halve citroen en pers het sap eruit. Laat de tonijn uitlekken, maar bewaar de olie. 

Spaghetti met tonijn
Spaghetti met tonijn

Spaghetti met tonijn afmaken -- 15 minuten

Verhit een scheutje olijfolie in een middelgrote bakpan. Fruit de ui en knoflook enkele minuten en voeg dan de tonijn toe. Roer hier de olijven, kappertjes en tomaatjes bij en na enkele minuten ook de rasp en het sap van de halve citroen.

Giet de spaghetti af en roer dit bij het tonijn mengsel. Roer de gehakte peterselie erdoor en maak de pasta een beetje smeuïg door een beetje olie van de tonijn toe te voegen.

Breng op smaak met peper en zout en serveer direct, smakelijk!


Wat vind jij van dit recept?
15 stemmen

Zomer recepten

Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!