Spaghetti met tonijn

(28)

Deze spaghetti met tonijn is ontzettend makkelijk en staat binnen een half uur op tafel. Lekker verfrissend voor de lente met kappertjes en citroen.

Kooktijd 30 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Hoofdgerechten
Spaghetti met tonijn

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 200 gram spaghetti of andere pasta naar keuze
  • 1 blikje tonijn op olie (160 gram)
  • 1 ui
  • 2 knoflooktenen
  • handvol cherry tomaatjes
  • 2 eetlepels kappertjes
  • 1/2e citroen
  • kleine handvol ontpitte zwarte olijven
  • klein bosje verse peterselie
  • peper en zout naar smaak
Spaghetti met tonijn Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • middelgrote pan
  • vergiet
  • snijplank & koksmes
  • citrusrasp & citruspers
  • middelgrote bakpan
  • houten lepel

Bereiding


Kooktijd 30 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Hoofdgerechten

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/spaghetti-met-tonijn


Voorbereiding -- 15 minuten

Vul een middelgrote pan met water, breng aan de kook en kook hierin de spaghetti al dente. Pel de ui en knoflooktenen en snijd deze fijn. Halveer de zwarte olijven en hak de peterselie fijn.

Rasp de halve citroen en pers het sap eruit. Laat de tonijn uitlekken, maar bewaar de olie. 

Spaghetti met tonijn
Spaghetti met tonijn

Spaghetti met tonijn afmaken -- 15 minuten

Verhit een scheutje olijfolie in een middelgrote bakpan. Fruit de ui en knoflook enkele minuten en voeg dan de tonijn toe. Roer hier de olijven, kappertjes en tomaatjes bij en na enkele minuten ook de rasp en het sap van de halve citroen.

Giet de spaghetti af en roer dit bij het tonijn mengsel. Roer de gehakte peterselie erdoor en maak de pasta een beetje smeuïg door een beetje olie van de tonijn toe te voegen.

Breng op smaak met peper en zout en serveer direct, smakelijk!

Wat vind jij van dit recept?

28 stemmen

Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.