Ohmydish.nl


Snelle ingelegde rode ui

Deze snelle ingelegde rode ui is ontzettend zacht en fris van smaak. Door de zoet-zure smaak lekker op een hamburger of bijvoorbeeld een tortilla.

15 minuten 6 personen Bijgerechten
Snelle ingelegde rode ui

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • ongeveer 5 rode uien
  • 100 ml azijn
  • 200 ml water
  • 80 gram suiker
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel gele mosterdzaadjes
Snelle ingelegde rode ui ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • snijplank & koksmes
  • middelgrote pan

Bereiden


15 minuten 6 personen Bijgerechten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/snelle-ingelegde-rode-ui


Snelle ingelegde rode ui maken -- 15 minuten + wachttijd

Meng azijn, water, suiker, zout en gele mosterdzaadjes in een middelgrote pan en verwarm dit langzaam. 

Snelle ingelegde rode ui
Snelle ingelegde rode ui

Pel de rode uien, snijd in dunne ringen en voeg deze toe aan de warme vloeistof. Zet het vuur dan uit en laat de uien afkoelen. 

Je kunt ze meteen gebruiken, maar je kunt ze ook een week in de koelkast bewaren. Als je ze langer wilt bewaren kun je deze rode uien inmaken in steriele goed afgesloten weckpotten. 

Deze uien zijn bijvoorbeeld lekker op een broodje of op tortilla's. Smakelijk!

Aangeraden producten (2)


Wat vind jij van dit recept?
9 stemmen

Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

← Vorig recept
Ananas pudding
Volgend recept →
Witlofbootjes met tonijn

Herfst recepten

Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten.