Ohmydish.nl


Knapperige zoete aardappelfriet uit de airfryer

(12)

Deze knapperige zoete aardappelfriet uit de airfryer is makkelijk om te maken, licht gekruid en daarom perfect als bijgerecht. Maar natuurlijk ook lekker als snack!

30 minuten 4 personen Bijgerechten
Knapperige zoete aardappelfriet uit de airfryer

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • ongeveer 300 gram zoete aardappelen
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 2 theelepels knoflookpoeder
  • snufje cayennepeper
  • peper en zout naar smaak
  • scheut olijfolie
Knapperige zoete aardappelfriet uit de airfryer ingrediënten
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • airfryer
  • dunschiller
  • snijplank & koksmes
  • middelgrote kom

Bereiden


30 minuten 4 personen Bijgerechten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/knapperige-zoete-aardappelfriet-uit-de-airfryer


Voorbereiding – 10 minuten

Schil de zoete aardappelen en snijd deze in dunne reepjes. Probeer deze dun te snijden want een dikkere friet zal minder krokant worden. Probeer ze ook in gelijke diktes te snijden, zodat ze allemaal tegelijk gaar zullen zijn.

Knapperige zoete aardappelfriet uit de airfryer
Knapperige zoete aardappelfriet uit de airfryer

De knapperige zoete aardappelfriet uit de airfryer afmaken – 20 minuten

Meng de frietjes met de kruiden en een scheutje olijfolie. Meng goed zodat elk frietje bedekt is met de kruiden en olie, voeg niet teveel olie toe.

Verdeel de aardappelfriet in het mandje van de airfryer. Zorg ervoor dat ze niet teveel op elkaar liggen, dan zullen ze namelijk minder krokant worden. Bak ze desnoods in delen.

Bak de zoete aardappelfriet mooi krokant op 200 graden, dit zal ongeveer een kwartier duren. Schud af en toe met het mandje zodat ze gelijkmatig krokant worden. 

Serveer bijvoorbeeld als bijgerecht bij hertenbiefstuk of als lunch met tzatziki. Eet smakelijk!

Knapperige zoete aardappelfriet uit de airfryer: veelgestelde vragen

Hoe krijg ik knapperige zoete aardappelfriet?

Zorg ervoor dat de frietjes zo droog mogelijk zijn voor je ze gaat bakken, dep ze eventueel nog eens extra droog als dit nodig is.

Waarom wordt mijn zoete aardappelfriet niet krokant?

De zoete aardappelfrietjes worden niet krokant als ze te dik zijn gesneden of op elkaar liggen tijdens het bakken. Ook zullen ze niet krokant worden als je geen olie gebruikt, dan drogen ze namelijk teveel uit tijdens het bakken.

Kan ik deze zoete aardappelfrietjes ook in de oven bereiden?

Dat kan, ze zullen dan wel iets langer moeten bakken. In een airfryer worden ze extra krokant en bakken ze extra snel, aangezien een airfryer een stuk kleiner is dan een oven.

Wat serveren bij zoete aardappelfriet?

Bij zoete aardappel frietjes past echt vanalles, van vlees tot vis en veel verschillende soorten groenten. Zoals paprika, paddenstoelen, groene kool, pastinaak, wortel, tomaat en nog veel meer. Ook bijvoorbeeld geitenkaas en tzatziki combineren top met zoete aardappel.

Wat vind jij van dit recept?
12 stemmen

Maak een gratis profiel aan op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.

Profiel aanmaken

← Vorig recept
Kersen crumble

Winter recepten

Kook een heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, sinterklaas en drankjes om bij op te warmen.