Ohmydish.nl
Ohmydish.nl


Groenten spiesjes met feta en rozemarijn van de bbq

Deze groenten spiesjes met feta en rozemarijn zijn een simpel bijgerecht van de barbecue. Ze zijn snel klaar en zijn makkelijk te maken.

Groenten spiesjes met feta en rozemarijn van de bbq
25 minuten 4 personen Bijgerechten
Groenten spiesjes met feta en rozemarijn van de bbq

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • 1/2e rode paprika
  • 1 kleine courgette
  • ongeveer 100 gram feta
  • 10 takjes rozemarijn
  • olijfolie
  • peper en zout naar smaak
Groenten spiesjes met feta en rozemarijn van de bbq
↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

  • snijplank & koksmes
  • optioneel: dunschiller
  • barbecue
  • vleestang

Recept printen Bekijk reacties (0) Opslaan in collectie

Bereiden

25 minuten 4 personen Bijgerechten

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/groenten-spiesjes-met-feta-en-rozemarijn-van-de-bbq


Voorbereiding -- 10 minuten

Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in grove stukken. Was de courgette, verwijder de uiteindes en snijd de courgette in dunne lange plakken, zorg ervoor dat ze niet te dun of te dik zijn. Als ze te dun zijn zullen ze snel breken of verbranden en als ze te dik zijn kun je ze niet oprollen.

Groenten spiesjes met feta en rozemarijn van de bbq Groenten spiesjes met feta en rozemarijn van de bbq

Groenten spiesjes met feta en rozemarijn van de bbq -- 15 minuten

Zorg ervoor dat de takjes rozemarijn even lang zijn. Snijd de feta in grote blokjes en leg deze op een reep courgette. Doordat de feta een stevige kaas is zal deze tijdens het grillen zijn vorm behouden. Rol deze strak op en rijg deze samen met 2 stukjes paprika op een tak rozemarijn. Herhaal voor de resterende ingrediënten.

Besprenkel met olijfolie, peper en zout en grill de groenten spiesjes op de barbecue. Ze hoeven niet perse heel donker te kleuren, want dan zal de kaas eruit gaan lopen. Smakelijk!



Heb je dit recept gemaakt of ga je deze maken?
Vermeld @ohmydish, tag #ohmydish op Instagram of sla dit recept op!


← Vorig recept
Watermeloen sorbet
Volgend recept →
Chili con pollo

Sinterklaas recepten

Wil je iets lekkers gaan maken voor Sinterklaas? Hier vind je lekkere recepten voor een leuke en gezellige Sinterklaas viering. Maak bijvoorbeeld je eigen pepernoten, kruidnoten, taaitaai of een heerlijke cheesecake. Met deze lekkere recepten gaat het zeker weten een gezellig en heerlijk avondje worden!