Gevulde eieren met geroosterde paprika
😍 14Geweldig
😋 0Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Gevulde eieren met geroosterde paprika vegetarisch

Deze gevulde eieren met geroosterde paprika mogen niet ontbreken tijdens Pasen. Ze zijn heel makkelijk te maken en kosten weinig tijd.

25 minuten
6 personen
Gevulde eieren met geroosterde paprika ingrediënten
Recept gevulde eieren met geroosterde paprika

Ingrediënten

6 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.
Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 06-04-2019, dit recept is voor 6 personen en duurt 25 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 05-05-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
15 minuten
Kooktijd
10 minuten
Totale tijd
25 minuten

Voorbereiding – 15 minuten

Plaats de eieren in een middelgrote pan met water en breng aan de kook. Kook de eieren 8 minuten vanaf dat het water begint te koken.

Laat de eieren dan schrikken door deze onder koud, stromend water te houden. Laat even afkoelen en pel de eieren dan. 

Gevulde eieren met geroosterde paprika
Gevulde eieren met geroosterde paprika

Gevulde eieren met geroosterde paprika afmaken – 10 minuten

Pureer de geroosterde paprika met bijvoorbeeld een kleine blender en voeg dit toe aan een middelgrote kom. Halveer de eieren en voeg de eidooiers toe aan de middelgrote kom.

Gebruik een vork om de eidooiers te pureren en meng deze goed met de geroosterde paprika puree. Breng op smaak met mayonaise, mosterd, peper en zout.

Je kunt de vulling eerst in een spuitzak met stervormig mondje doen of gebruik 2 lepels om de vulling te verdelen. Garneer eventueel met verse peterselie, smakelijk!

Wat vind je van dit recept?

14 waarderingen
😍
14
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen
Kcal
203.78 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
3.21 g
1.25 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
15.53 g
3.32 g
Eiwitten
13.07 g
Vezels
0.86 g
Natrium
375.99 mg
Mineralen
Ijzer
2.07 mg
Calcium
59.33 mg
Magnesium
15.85 mg
Kalium
15.85 mg
Fosfor
187.07 mg
Koper
0.1 mg
Zink
1.4 mg
Jodium
35.34 µg
Selenium
30.71 µg
Vitamines
Vitamine C
40.52 mg
Vitamine D
1.81 mg
Vitamine A
0.24 mg
Vitamine B1
0.11 mg
Vitamine B2
0.32 mg
Vitamine B6
0.19 mg
Vitamine B12
2.31 µg
Foliumzuur
74.42 µg
Vitamine E
1.15 mg
Vitamine K
2.16 µg
Vitamine K1
0 µg
Verberg vitamines & mineralen
Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
0 reacties op "Gevulde eieren met geroosterde paprika"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.