😍 4Geweldig

😋 0Lekker

😲 0Verrassend

😕 0Matig

Geroosterde aardappels met salie veganistisch

Name: Geroosterde aardappels met salie
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Wereld
Ingredients: ongeveer 8 middelgrote vastkokende aardappels; paar takjes verse salie; 2 grote knoflooktenen; olijfolie; peper en zout naar smaak

Deze geroosterde aardappels met salie zijn een heerlijk en makkelijk bijgerecht. Heerlijk kruidig met een krokante buitenkant.

40 minuten

4 personen

Bijgerechten

Recept geroosterde aardappels met salie

Ingrediënten

4 personen

✓ Tip: klik om af te vinken

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

dunschillersnijplank & koksmesovengrote ovenschaal

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 14-10-2019, dit recept is voor 4 personen en duurt 40 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

30 minuten

Totale tijd

40 minuten

Voorbereiding – 10 minuten

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Was de aardappels en snijd deze in partjes, niet al te groot.

Pel de knoflooktenen en snijd deze door de helft. Was de verse salie indien nodig.

De geroosterde aardappels met salie afmaken – 30 minuten

Meng de aardappelpartjes samen met een flinke scheut olijfolie, de knoflooktenen en peper en zout naar smaak. Verdeel dit over de ovenschaal en verdeel de salie her en der.

Rooster de aardappels ongeveer een half uur in de oven, de exacte tijd is afhankelijk van je oven en de grootte van de aardappelpartjes.

Roer de aardappels af en toe even door en controleer of deze volledig gaar zijn. Serveer bijvoorbeeld met rundvlees met courgette en champignons, eet smakelijk!

Wat vind je van dit recept?

4 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen

Kcal

258.07 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

53.17 g
0.03 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

0.67 g
0.07 g

Eiwitten

6.48 g

Vezels

8.33 g

Natrium

348.78 mg

Mineralen

Ijzer

1.71 mg

Calcium

43.5 mg

Magnesium

63.98 mg

Kalium

63.98 mg

Fosfor

156.41 mg

Koper

0.33 mg

Zink

0.98 mg

Jodium

0.55 µg

Selenium

0.07 µg

Vitamines

Vitamine C

27.31 mg

Vitamine D

0 mg

Vitamine A

295 mg

Vitamine B1

0.25 mg

Vitamine B2

0.17 mg

Vitamine B6

0.77 mg

Vitamine B12

0 µg

Foliumzuur

36.98 µg

Vitamine E

0.45 mg

Vitamine K

88.59 µg

Vitamine K1

0 µg

Verberg vitamines & mineralen

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

0 reacties op "Geroosterde aardappels met salie"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!