Caprese spiesjes Vegetarisch

Name: Caprese spiesjes - maar 3 ingrediënten nodig!
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 6 cherry tomaatjes; 6 blaadjes basilicum; 1 bol mozzarella (of gebruik mini mozzarella bolletjes); peper en zout naar smaak

5,0 / 14 stemmen

Luister naar dit recept

Deze caprese spiesjes zien er niet alleen vrolijk uit, ze zijn ook nog eens overheerlijk en super makkelijk om te maken. Een klassieker op een spiesje!

Bijgewerkt op: 19-07-2025

Voedingsbalansscore

Super

8.2/10

Glycemische index

Glycemische belasting

2.72 (Laag)

0.06 (Laag)

Voedingswaarde per portie

Kcal

56.45 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

2.15 g
0.31 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

3.50 g
2.10 g

Eiwitten

4.41 g

Vezels

0.46 g

Natrium

251.69 mg

Bekijk alle voedingswaarden

Recept caprese spiesjes

Ingrediënten

6 personen

6 cherry tomaatjes
6 blaadjes basilicum
1 bolletje mozzarella
(of gebruik mini mozzarella bolletjes)
peper en zout
(naar smaak)

✓ Tip: klik om af te vinken

Stap van

Ingrediënten

Keukenbenodigdheden

Bedankt voor je feedback!

🎉

Feedback

🙏

Bedankt voor je feedback!

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

snijplank & klein mesje
houten prikkers

Recept caprese spiesjes allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Melk

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 12-02-2020, dit recept is voor 6 personen en duurt 10 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Aan de slag

Bereidingstijd

0 minuten

Kooktijd

10 minuten

Totale tijd

10 minuten

Caprese spiesjes maken – 10 minuten

Laat de mozzarella bol uitlekken en snijd de mozzarella in blokjes. Was de cherry tomaatjes en de verse basilicumblaadjes en snijd deze doormidden.

Rijg een half tomaatje, dan een half blaadje basilicum en een blokje mozzarella op een prikker. Herhaal deze stap nogmaals per spiesje.

Herhaal bovenstaande stappen voor de resterende spiesjes. Breng op smaak met peper en zout en serveer direct, geniet ervan!

Wat dacht je van deze lekkere recepten?

Taktouka (Marokkaanse salade van paprika en tomaat)

Zaalouk (Marokkaanse auberginedip)

Marokkaanse sinaasappelsalade met kaneel

Hartige muffins met groene asperges

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

56.45 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

2.15 g
0.31 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

3.50 g
2.10 g

Eiwitten

4.41 g

Vezels

0.46 g

Natrium

251.69 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

0.19 mg

Calcium

89.50 mg

Magnesium

4.17 mg

Kalium

4.17 mg

Fosfor

53.81 mg

Koper

0.03 mg

Zink

0.53 mg

Jodium

0.34 µg

Seleen

0.02 µg

Vitamines

Vitamine C

2.60 mg

Vitamine D

0.02 mg

Vitamine A

83.33 mg

Vitamine B1

0.01 mg

Vitamine B2

0.06 mg

Vitamine B6

0.02 mg

Vitamine B12

0.31 µg

Foliumzuur

4.74 µg

Vitamine E

0.11 mg

Vitamine K

2.39 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
1		cherry tomaatjes		1.80	0.39 g	0.26 g	0.02 g	-	0.09 g	0.12 g	0.50 mg	0.03 mg	1.00 mg	1.10 mg	23.70 mg	2.40 mg	0.01 mg	0.02 mg	-	0.01 µg	1.20 mg	-	83.30 mg	-	-	0.01 mg	-	1.50 µg	0.05 mg	0.48 µg	-
1	blaadje	basilicum		0.47	0.05 g	0.05 g	0.01 g	-	0.03 g	0.04 g	0.10 mg	0.06 mg	2.50 mg	0.10 mg	3.00 mg	0.40 mg	-	0.01 mg	-	-	0.30 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.17	bolletje	mozzarella	melk	51.25	0.96 g	-	3.44 g	2.08 g	4.17 g	-	25.00 mg	0.04 mg	83.33 mg	2.08 mg	8.33 mg	50.00 mg	0.02 mg	0.50 mg	-	-	0.21 mg	0.02 mg	0.03 mg	0.01 mg	0.06 mg	0.01 mg	0.31 µg	3.13 µg	-	-	-
		peper en zout		2.93	0.76 g	0.01 g	0.04 g	0.02 g	0.12 g	0.30 g	226.09 mg	0.06 mg	2.67 mg	0.89 mg	7.39 mg	1.01 mg	0.01 mg	0.01 mg	0.34 µg	0.01 µg	0.89 mg	-	-	-	-	-	-	0.12 µg	0.05 mg	1.91 µg	-
				56.45	2.15 g	0.31 g	3.50 g	2.10 g	4.41 g	0.46 g	251.69 mg	0.19 mg	89.50 mg	4.17 mg	42.42 mg	53.81 mg	0.03 mg	0.53 mg	0.34 µg	0.02 µg	2.60 mg	0.02 mg	83.33 mg	0.01 mg	0.06 mg	0.02 mg	0.31 µg	4.74 µg	0.11 mg	2.39 µg	-

2 reacties op "Caprese spiesjes"

Laat een reactie achter

Marja zegt op 16-05-2020

Leuke site zeg ?? zie allemaal heerlijk e maar goed te doen lekkers. Vandaag aangemeld voor nieuwe recepten, ben nu flink aan 't schrijven mmmmm

Ohmydish zegt op 16-05-2020

Hoi Marja, super bedankt en wat leuk om te horen!! Fijne avond :)

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.