Deze standaard brownies met pure chocolade is makkelijk te maken. Ze zijn super smeuïg door ze niet te lang te bakken, met een volle chocolade smaak. Laat een reactie achter
Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/brownies
Bekleed een bakblik of ovenschaal met bakpapier en verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Maak een bain-marie door een kleine pan met een laag water te verwarmen en hier een passende kom op te zetten. Voeg de chocolade in stukken toe aan de kom en smelt de chocolade langzaam.
Smelt de boter in een kleine sauspan, voeg deze toe aan de kom van een elektrische mixer. Voeg geleidelijk de suiker toe en meng dit kort tot het mengsel glad is.
Voeg de eieren 1 voor 1 toe, voeg pas de tweede toe als de eerste volledig is opgenomen. Voeg de gesmolten chocolade toe.
Voeg de bloem samen met een snuf zout geleidelijk toe aan het beslag. Meng het zo kort mogelijk en verdeel het gladde beslag over het bakblik.
Zorg dat het gelijk verdeeld is en bak de brownies dan ongeveer 30 minuten. Zorg ervoor dat de brownies niet te lang worden gebakken, dan zal het namelijk meer een gewone cake zijn.
Doordat ze nog zacht zijn, zijn ze juist extra smeuïg. Laat ze nog ongeveer een half uur afkoelen voor je ze verdeeld in vierkantjes. Geniet van deze lekkere zelfgemaakte brownies!
Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.
45 minuten
6 personen
466
