Name: Bagel met roomkaas, ei en gerookte kalkoen
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Wereld
Ingredients: 3 bagels; 100 gram roomkaas; klein handje verse bieslook; peper en zout naar smaak; 9 plakjes gerookte kalkoenfilet; 3 (gekookte) eieren; handje sla naar keuze

Bagel met roomkaas, ei en gerookte kalkoen

Ingrediënten

(✓ Tip: klik om af te vinken)

3 bagels
100 gram roomkaas
klein handje verse bieslook
peper en zout naar smaak
9 plakjes gerookte kalkoenfilet
3 (gekookte) eieren
handje sla naar keuze

Bagel met roomkaas, ei en gerookte kalkoen ingrediënten

↑ klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig

(✓ Tip: klik om af te vinken)

kleine pan
middelgrote kom
lepel
eventueel sla centrifuge

Recept printen Reacties (0)

Opslaan in collectie

Bereiden

15 minuten 3 personen Ontbijt

Bekijk het orginele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/bagel-met-roomkaas-ei-en-gerookte-kalkoen

Voorbereiding -- 10 minuten

Kook de eieren 8 minuten lang, laat ze schrikken onder stromend koud water en pel de eieren dan. Snijd de bieslook fijn en meng deze met de roomkaas, breng op smaak met peper en zout.

Was eventueel de sla en droog deze dan met een sla centrifuge. Als je afbak bagels gebruikt, dien je deze af te bakken volgens de verpakking.

Bagel met roomkaas, ei en gerookte kalkoen afmaken -- 5 minuten

Snijd de bagels open en besmeer beide kanten met de kruidenroomkaas. Verdeel er dan een beetje sla op, vervolgens 3 plakjes kalkoen per bagel en dan een gekookt ei in plakjes.

Breng het ei op smaak met nog een beetje extra peper en zout. Smakelijk!

Wat vind jij van dit recept?

2 stemmen