Babi panggang saus Vegetarisch
4,8 / 59 stemmenLuister naar dit recept
Deze bekende babi panggang saus van de afhaal chinees is ontzettend makkelijk om te maken. Fantastisch bij babi panggang, oftewel gegrild varkensvlees.
Bijgewerkt op: 13-01-2026
Voedingsbalansscore
Voedingswaarde per portie
Waarvan suikers
13.38 g
Waarvan verzadigd vet
0.44 g
Tip: serveer deze saus bij een lekkere zelfgemaakte babi panggang.
Recept babi panggang saus
Ingrediënten
Stap van
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Feedback
🙏
Bedankt voor je feedback!
Deel dit recept via:
Dit is wat je nodig hebt
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 05-02-2020, dit recept is voor 4 personen en duurt 10 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Voorbereiding - 5 minuten
Pel de knoflookteen en snijd deze zo fijn mogelijk, je kunt eventueel ook een knoflookpers gebruiken.
Pers het sap uit de sinaasappel, je kunt eventueel ook sinaasappelsap uit een pak gebruiken maar dat maakt de saus minder lekker.
De babi panggang saus afmaken - 5 minuten
Verhit een scheutje olie in een kleine sauspan en bak hierin de knoflook ongeveer een minuut. Bak dan ook de tomatenpuree nog kort mee om de tomatenpuree te ontzuren.
Voeg de chilisaus en het sap van de sinaasappel dan ook toe en roer tot een gladde saus. Kook de saus nog kort en serveer deze dan bij babi panggang. Geniet ervan!
Wat dacht je van deze lekkere recepten?
Per 1 persoonsportie / stuk:
Waarvan suikers
13.38 g
Waarvan verzadigd vet
0.44 g
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.25 | knoflookteen | 2.45 | 0.49 g | 0.02 g | - | - | 0.11 g | 0.03 g | 0.07 mg | 0.02 mg | 2.98 mg | 0.35 mg | 10.50 mg | 2.28 mg | - | 0.02 mg | 0.03 µg | - | 0.25 mg | - | - | - | - | 0.01 mg | - | 0.07 µg | - | - | - | ||
| 0.38 | eetlepel | tomatenpuree | 5.70 | 1.05 g | 0.75 g | - | - | 0.26 g | 0.22 g | 33.75 mg | 0.30 mg | 2.25 mg | 4.13 mg | 63.75 mg | 5.25 mg | 0.04 mg | 0.11 mg | - | - | 2.25 mg | - | 0.02 mg | 0.01 mg | 0.01 mg | 0.02 mg | - | 2.25 µg | - | - | - | |
| 0.25 | grote | perssinaasappel | 24.75 | 5.34 g | 4.67 g | 0.11 g | - | 0.56 g | 1.18 g | 0.56 mg | 0.23 mg | 22.50 mg | 5.63 mg | 95.63 mg | 14.06 mg | 0.03 mg | 0.06 mg | - | - | 28.13 mg | - | 0.01 mg | 0.05 mg | 0.02 mg | 0.03 mg | - | 11.25 µg | - | - | - | |
| 1 | eetlepel | zoete chilisaus | 34.50 | 8.55 g | 7.95 g | 0.02 g | - | 0.08 g | 0.08 g | 127.50 mg | 0.03 mg | 1.50 mg | 0.75 mg | 15.00 mg | 1.50 mg | - | 0.01 mg | - | 0.08 µg | 0.60 mg | - | 3.00 mg | - | - | - | - | - | 0.02 mg | 0.02 µg | - | |
| 0.25 | scheutje | zonnebloemolie | 33.04 | - | - | 3.74 g | 0.44 g | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 100.44 | 15.43 g | 13.38 g | 3.87 g | 0.44 g | 1.01 g | 1.51 g | 161.88 mg | 0.58 mg | 29.23 mg | 10.85 mg | 184.88 mg | 23.09 mg | 0.08 mg | 0.19 mg | 0.03 µg | 0.08 µg | 31.22 mg | - | 3.02 mg | 0.06 mg | 0.03 mg | 0.05 mg | - | 13.57 µg | 0.02 mg | 0.02 µg | - | ||||
Wil je een reactie achterlaten?
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!