Deze bekende babi panggang saus van de afhaal chinees is ontzettend makkelijk om te maken. Fantastisch bij babi panggang, oftewel gegrild varkensvlees.
Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/babi-panggang-saus
Pel de knoflookteen en snijd deze zo fijn mogelijk, je kunt eventueel ook een knoflookpers gebruiken.
Pers het sap uit de sinaasappel, je kunt eventueel ook sinaasappelsap uit een pak gebruiken maar dat maakt de saus minder lekker.
Verhit een scheutje olie in een kleine sauspan en bak hierin de knoflook ongeveer een minuut. Bak dan ook de tomatenpuree nog kort mee om de tomatenpuree te ontzuren.
Voeg de chilisaus en het sap van de sinaasappel dan ook toe en roer tot een gladde saus. Kook de saus nog kort en serveer deze dan bij babi panggang. Geniet ervan!
Gratis profiel aanmaken op Ohmydish en bewaar al je favoriete recepten, je eigen recepten of stel je eigen weekmenu’s samen.
Profiel aanmaken
Met warm weer heb je meestal geen zin om uren in de keuken te staan. Het is deze zomer heerlijk genieten met deze makkelijk te volgen recepten. Van frisse salades tot heerlijk geurende barbecue recepten, recepten met seizoensgroenten, de lekkerste ijsjes en meer!
10 minuten
4 personen
