Zoete maïskoekjes
😍 4Geweldig
😋 0Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Zoete maïskoekjes vegetarisch

Heerlijk bijgerecht of onderdeel van een tapas assortiment. Deze snelle en makkelijke zoete maiskoekjes zijn klaar in 10 minuten.

15 minuten
4 personen
Zoete maïskoekjes ingrediënten
Recept zoete maïskoekjes

Ingrediënten

4 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.
Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 27-01-2016, dit recept is voor 4 personen en duurt 15 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 13-05-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
5 minuten
Kooktijd
10 minuten
Totale tijd
15 minuten

Voorbereiding – 5 minuten

Meng het maïsmeel, bakpoeder en zout in een grote kom. Wij kopen het maïsmeel bij de toko, maar mocht je het toch niet hebben kunnen vinden, dan kun je ook gewone bloem vinden.

De maïs smaak zal dan minder aanwezig zijn, maar lekker zullen deze maïskoekjes toch wel zijn! Blijf mengen met een houten lepel en voeg het ei toe. Schenk nu beetje bij beetje de melk erbij en meng tot een glad mengsel is ontstaan.

Giet de maïs af met behulp van een vergiet en meng de maïs het beslag heen.

Zoete maïskoekjes
Zoete maïskoekjes

Zoete maïskoekjes bakken – 10 minuten

Verdeel het deeg in balletjes, zorg dat alle balletjes hetzelfde formaat hebben. Druk de balletjes plat met je handen. Verhit ongeveer 4 eetlepels zonnebloemolie of andere neutrale olie in de grote bakpan.

Plaats voorzichtig de koekjes in de pan en bak ze aan beide kanten voor ongeveer 3 minuten op middelhoog vuur. De maïskoekjes zijn klaar als ze aan beide kanten mooi goudbruin zijn.

Leg de maïskoekjes op keukenpapier zodat de overtollige olie wordt opgenomen. Eet smakelijk!

Wat vind je van dit recept?

4 waarderingen
😍
4
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen
Kcal
216.32 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
30.29 g
4.46 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
7.57 g
1.6 g
Eiwitten
6.6 g
Vezels
0.08 g
Natrium
135.6 mg
Mineralen
Ijzer
1.4 mg
Calcium
60.03 mg
Magnesium
17.23 mg
Kalium
17.23 mg
Fosfor
131.63 mg
Koper
0.07 mg
Zink
0.61 mg
Jodium
5.25 µg
Selenium
4.61 µg
Vitamines
Vitamine C
0.75 mg
Vitamine D
0.31 mg
Vitamine A
0.05 mg
Vitamine B1
0.14 mg
Vitamine B2
0.14 mg
Vitamine B6
0.06 mg
Vitamine B12
0.5 µg
Foliumzuur
16.13 µg
Vitamine E
0.17 mg
Vitamine K
0.04 µg
Vitamine K1
0 µg
Verberg vitamines & mineralen
Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
2 reacties op "Zoete maïskoekjes"
Mike Theuer zegt op 28-08-2019
He Veronique en Marco Ik geef kooklessen op een basisschool. hebben jullie nog leuke ideeën en recepten? De gerechten moeten makkelijk en binnen 1,5 uur klaar zijn. alvast bedankt. Groetjes Mike.T ??
Ohmydish zegt op 28-08-2019
Hey Mike T! Het nieuwe schooljaar goed begonnen? Je kunt zalmburgers maken, of andere soort burgers, Bram vond ook super leuk om te doen toch. Pasta gerechten maken vinden kinderen (in ieder geval de kinderen die ik ken) ook altijd erg leuk en makkelijk (via de zoekbalk vind je veel pasta recepten) Een gave tortilla taart, dus bijvoorbeeld dit recept maar dan opbouwen in lagen ipv dubbel vouwen (ziet er indrukwekkend uit voor kinderen) https://ohmydish.nl/recept/mexicaanse-quesadilla/ Als me nog iets te binnen schiet, zal ik het je mailen. Groetjes Véronique P ;)

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.