Zelf herfst thee maken is zeer makkelijk en heerlijk om op te warmen tijdens een koude dag. Een mix van kaneel, sinaasappel, gember en meer zorgen voor een kop heerlijke dampende thee.
Een kop verwarmende herfstthee is alles wat je nodig hebt tijdens een koude en gure herfstdag. De specerijen en citrus geven deze thee een warme smaak met veel karakter, alleen de geur laat je al tot de rust komen.
Je maakt met deze ingrediënten 1 kop thee, die je eventueel nog een tweede keer kunt vullen met heet water. Je kunt ook een pot thee zetten door de ingrediënten te verdubbelen.
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 01-10-2025, dit recept is voor 1 persoon en duurt 5 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 26-11-2025
Gebruik bij voorkeur biologische sinaasappel, of was de sinaasappel goed voor je deze in plakjes zult snijden. Plaats de plakken sinaasappel in een theemok of pot.
Snijd 0,5 cm verse gember in plakken, het is niet per se nodig de gemberwortel eerst te schillen.
Voeg kaneel, steranijs en kruidnagels toe en schenk hier kokend water overheen.
Dek eventueel af om de thee warm te houden terwijl de smaken kunnen intrekken.
Geniet van deze heerlijke verwarmende herfst thee!
Wat zit er in herfstthee?
Er bestaan vele soorten herfstthee, doorgaans zitten hier warme smaken van citrus, kaneel, kruidnagel en gember in.
Hoe lang kun je herfstthee laten trekken?
Je kunt de herfstthee voor het beste resultaat niet langer dan 5 minuten laten trekken, anders zal deze veel te sterk van smaak worden.
Per 1 persoonsportie / stuk:
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2 | schijfje | sinaasappel | 22.00 | 4.75 g | 4.15 g | 0.10 g | - | 0.50 g | 1.05 g | 0.50 mg | 0.20 mg | 20.00 mg | 5.00 mg | 85.00 mg | 12.50 mg | 0.03 mg | 0.05 mg | - | - | 25.00 mg | - | 0.01 mg | 0.04 mg | 0.02 mg | 0.03 mg | - | 10.00 µg | - | - | - | |
| 2 | kruidnagels | 8.54 | 1.02 g | - | 0.40 g | 0.04 g | 0.12 g | 0.19 g | 5.00 mg | 0.17 mg | 13.00 mg | - | 22.00 mg | 4.00 mg | - | - | - | - | 1.60 mg | - | - | - | 0.01 mg | - | - | - | - | - | - | ||
| 1 | kaneelstok | 9.42 | 1.65 g | - | 0.10 g | 0.03 g | 0.11 g | 0.75 g | 0.90 mg | 1.14 mg | 36.00 mg | 1.80 mg | 15.00 mg | 1.80 mg | 0.02 mg | 0.06 mg | - | - | 0.90 mg | - | - | 0.02 mg | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 1 | steranijs | 2.02 | 0.30 g | - | 0.10 g | 0.02 g | 0.10 g | 0.09 g | 0.10 mg | 0.22 mg | 3.88 mg | 0.84 mg | 3.48 mg | 1.44 mg | 0.01 mg | 0.02 mg | - | 0.02 µg | 0.13 mg | - | 4.80 mg | - | - | - | - | 0.06 µg | 0.17 mg | 0.25 µg | - | ||
| 0.5 | cm | verse gember | 0.62 | 0.12 g | - | 0.01 g | - | 0.01 g | 0.01 g | 0.05 mg | 0.02 mg | 0.20 mg | 0.40 mg | 2.60 mg | 0.30 mg | - | 0.02 mg | - | - | 0.05 mg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| 42.60 | 7.84 g | 4.15 g | 0.70 g | 0.09 g | 0.85 g | 2.09 g | 6.55 mg | 1.75 mg | 73.08 mg | 8.04 mg | 128.08 mg | 20.04 mg | 0.06 mg | 0.15 mg | - | 0.02 µg | 27.68 mg | - | 4.81 mg | 0.07 mg | 0.03 mg | 0.03 mg | - | 10.06 µg | 0.17 mg | 0.25 µg | - | ||||
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!