Zalmcocktail
😍 20Geweldig
😋 0Lekker
😲 0Verrassend
😕 0Matig

Zalmcocktail

Een zalmcocktail is een leuk voorafje om te serveren tijdens de feestdagen. Zó klaar in minder dan 10 minuten tijd.

10 minuten
2 personen
Zalmcocktail ingrediënten

Recept zalmcocktail

Ingrediënten

2 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.
Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Marco Bax

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 15-12-2019, dit recept is voor 2 personen en duurt 10 minuten.

Bijgewerkt op: 11-09-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
5 minuten
Kooktijd
5 minuten
Totale tijd
10 minuten

Voorbereiding – 5 minuten

Was de sla en droog deze daarna. Haal een aantal blaadjes van het kropje af. Snijd eventueel het hardere deel aan de onderkant van het slablaadje eraf.

Snijd 2 eetlepels kappertjes redelijk fijn en voeg deze toe aan een kommetje. Gebruik een zesteur om een aantal reepjes van de citroenschil af te halen.

Halveer de citroen en pers een klein beetje (ongeveer een halve eetlepel) sap uit in het kommetje met de kappertjes.

Voeg nu 2 eetlepels roomkaas toe samen met wat peper en zout. Meng alles goed door elkaar heen. 

Zalmcocktail
Zalmcocktail

De zalmcocktail afmaken – 5 minuten

Je kunt de zalmcocktail in een leuk cocktailglas doen, maar een laag glaasje of kommetje is ook prima!

Voeg 1 of 2 blaadjes sla toe aan het glas, daarna de helft van het roomkaas-mengsel. Vouw 1 of 2 plakjes zalm in de vorm van een roosje en leg deze bovenop de roomkaas.

Garneer met een takje peterselie, de citroen zestes en eventueel een partje citroen. Serveer direct, of plaats afgedekt tot maximaal 2 uur in de koelkast. Geniet ervan!

Wat vind je van dit recept?

20 waarderingen
😍
20
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen
Kcal
160.4 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
5.65 g
1.41 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
9.25 g
3.61 g
Eiwitten
14.59 g
Vezels
2.57 g
Natrium
1704.42 mg
Mineralen
Ijzer
1.44 mg
Calcium
45.2 mg
Magnesium
25.56 mg
Kalium
25.56 mg
Fosfor
156.98 mg
Koper
0.11 mg
Zink
0.42 mg
Jodium
1.03 µg
Selenium
0.2 µg
Vitamines
Vitamine C
28.82 mg
Vitamine D
7.57 mg
Vitamine A
88.97 mg
Vitamine B1
0.13 mg
Vitamine B2
0.13 mg
Vitamine B6
0.29 mg
Vitamine B12
1.6 µg
Foliumzuur
35.1 µg
Vitamine E
0.23 mg
Vitamine K
19.87 µg
Vitamine K1
0 µg
Verberg vitamines & mineralen
Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
0 reacties op "Zalmcocktail"

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.