Spaghettipompoen bereiden doe je zo

(4)

Een spaghettipompoen bereiden is makkelijker dan je misschien zou denken en is een heerlijk alternatief voor spaghetti of andere pasta. Heerlijk met een pastasaus of een klontje boter en knoflook.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 13-11-2023, dit recept is voor 2 personen en duurt 40 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Een spaghettipompoen is een heerlijke pompoensoort, ze zijn er in verschillende kleuren en afmetingen. Een spaghettipompoen bereiden is niet moeilijk en is een goede manier om meer groenten te eten.

Je kunt de spaghettipompoen op 3 manieren bereiden:

  1. in de oven / airfryer
  2. koken
  3. stomen

Na het bereiden kun je de ‘spaghetti’ uit de pompoen scheppen, of serveer de pompoen in de schil. Je kunt hier bijvoorbeeld een bolognese saus of kip over serveren, net zoals met pasta.

Probeer de slierten eens op te bakken in een klontje boter met knoflook en eventueel verse peterselie. Simpel, snel en ontzettend smaakvol.

Kooktijd 40 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Bijgerechten
Spaghettipompoen bereiden doe je zo

Ingrediënten


  • 1 spaghettipompoen
  • olijfolie
  • peper en zout naar smaak

Kookgerei nodig


  • oven
  • bakplaat of grote ovenschaal
  • snijplank & koksmes
  • lepel
  • 2 vorken

Spaghettipompoen bereiden doe je zo Ingrediënten

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 40 minuten Aantal personen 2 personen Categorie Bijgerechten

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/spaghettipompoen-bereiden-doe-je-zo


Spaghettipompoen bereiden in de oven – 40 minuten

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

Snijd de spaghettipompoen door de helft en verwijder de pitten met een lepel. 

Besprenkel de pompoen met een beetje olijfolie, peper en zout. Plaats de spaghettipompoen helften op een bakplaat met de gesneden kant naar beneden.

Spaghettipompoen bereiden doe je zo - stap 1
Spaghettipompoen bereiden doe je zo - stap 1
Spaghettipompoen bereiden doe je zo - stap 2
Spaghettipompoen bereiden doe je zo - stap 2

Bak een spaghettipompoen nooit te lang, aangezien de slierten dan zullen veranderen tot puree.

Bak de pompoen gaar in ongeveer 30 minuten, de exacte tijd is afhankelijk van de oven en het formaat van de pompoen. Je kunt met een vork controleren of de spaghettipompoen gaar is.

Spaghettipompoen bereiden doe je zo
Spaghettipompoen bereiden doe je zo

Gebruik 2 vorken om slierten te maken van de pompoen. Je kunt de slierten nu in een kom of op een bord serveren met bijvoorbeeld bolognese saus of serveer de slierten met saus in de schil. Eet smakelijk!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 13-11-2023, dit recept is voor 2 personen en duurt 40 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.


Waardeer dit recept!
4 stemmen

Spaghettipompoen bereiden doe je zo: Veel gestelde vragen

Hoe smaakt een spaghettipompoen?

Een spaghettipompoen is een smaakvolle pompoensoort met slierten, vandaar de naam spaghetti pompoen. De pompoen is lichtzoet, vrij neutraal met een lichte nootachtige smaak.

Hoe bereid ik een spaghettipompoen?

Je kunt de spaghettipompoen op 3 manieren bereiden:

  1. in de oven
  2. koken
  3. stomen

0 reacties op Spaghettipompoen bereiden doe je zo

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Winter recepten

Kook heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, stamppotten en drankjes om bij op te warmen.