Snack paprika's met gehakt

(6)

Een makkelijk en snel hapje is altijd welkom als er vrienden langs komen. Maak dan eens deze heerlijke snack paprika's met gehakt. Klaar binnen 20 min.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 01-11-2017, dit recept is voor 4 personen en duurt 20 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 22-09-2022

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Hapjes en snacks
Snack paprika's met gehakt

Ingrediënten


  • 5 snack paprika's
  • 150 gram gehakt
  • ongeveer 100 ml passata
  • 2 knoflooktenen
  • 1 theelepel gemalen chili (of minder als je niet van pittig houdt)
  • peper en zout naar smaak
  • handvol geraspte (komijn)kaas
Snack paprika's met gehakt Ingrediënten
↑ Klik op de foto om te vergroten

Kookgerei nodig


  • oven
  • ovenplaat bekleed met bakpapier
  • snijplank & koksmes
  • middelgrote bakpan
  • houten lepel

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 20 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Hapjes en snacks

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/snack-paprikas-met-gehakt


Voorbereiding -- 5 minuten

Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. 

Pel de knoflooktenen en snijd deze fijn. Snijd de snack paprika's door de helft en verwijder de zaadlijsten, maar laat het steeltje eraan zitten. 

Snack paprika’s met gehakt
Snack paprika’s met gehakt

Snack paprika's met gehakt afmaken -- 15 minuten

Verhit een beetje olijfolie in een middelgrote bakpan en fruit hierin de knoflook kort aan. Voeg dan het gehakt toe en bak nog enkele minuten voor je de gemalen chili en passata toevoegt. Laat het enkele minuten garen en breng op smaak met peper en zout. 

Verdeel het mengsel over de gehalveerde snack paprika's en leg deze op de ovenplaat met bakpapier. Verdeel een beetje geraspte kaas over het gehakt en bak dit in de oven voor ongeveer 10 minuten. Of tot de kaas mooi is gesmolten, geniet ervan!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 01-11-2017, dit recept is voor 4 personen en duurt 20 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 22-09-2022


Waardeer dit recept!
6 stemmen

0 reacties op Snack paprika's met gehakt

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Winter recepten

Kook heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, stamppotten en drankjes om bij op te warmen.