😍 12Geweldig

😋 0Lekker

😲 0Verrassend

😕 0Matig

Simpele komkommersalade veganistisch

Name: Simpele komkommersalade
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Wereld
Ingredients: 2 komkommers; 4 eetlepels appel cider azijn; 3 takjes verse dille; 4 takjes verse peterselie; 10 sprietjes bieslook; peper en zout naar smaak

Een simpele komkommersalade met verse kruiden is te maken in een handomdraai. Een komkommersalade met weinig ingrediënten, weinig moeite en veel smaak.

10 minuten

4 personen

Salades

Bijgerechten

Komkommers zijn er in vele soorten en maten, van groot tot klein en met een donkere of lichtere schil. Ze zijn allemaal even lekker en geschikt om de meest fantastische komkommersalades mee te maken.

Zo ook deze super simpele komkommersalade, extra lekker met verschillende soorten verse kruiden en de appel cider azijn maakt deze komkommersalade heerlijk fris.

Deze makkelijke komkommersalade staat binnen no-time op tafel en is daardoor het ideale bijgerecht. Een romige komkommersalade met verse kruiden is ook een aanrader, heerlijk fris met zure room en citroen.

Recept simpele komkommersalade

Ingrediënten

4 personen

✓ Tip: klik om af te vinken

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

snijplank & koksmesoptioneel: snijmachine of mandolinemiddelgrote kom

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Sulfiet

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 23-08-2023, dit recept is voor 4 personen en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

10 minuten

Kooktijd

0 minuten

Totale tijd

10 minuten

Simpele komkommersalade maken – 10 minuten

Was de komkommer, verwijder de uiteindes en snijd de komkommers in plakjes, niet te dun of te dik. Dit kun je met een koksmes, snijmachine of mandoline doen.

Was de verse peterselie, dille en bieslook indien nodig en hak deze vervolgens fijn.

Meng de plakjes komkommer samen met de verse kruiden en 4 eetlepels appel cider azijn. Breng de komkommersalade op smaak met peper en zout, eet smakelijk!

Tips!

Welke kruiden voor een komkommersalade?

Er zijn veel soorten kruiden die perfect combineren met komkommer, zoals dille, peterselie en bieslook. Je kunt bijvoorbeeld ook basilicum, dragon, kervel, munt of oregano gebruiken.

Hoe lang vooraf kan ik een komkommersalade maken?

Je kunt deze komkommersalade met verse kruiden enkele uren vooraf maken. Mocht je de komkommersalade langer willen bewaren, houd er dan rekening mee dat de komkommer minder knapperig zal worden.

Wat vind je van dit recept?

12 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen

Kcal

22 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

3.28 g
1.17 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

0.25 g
0.03 g

Eiwitten

0.99 g

Vezels

1.36 g

Natrium

348.82 mg

Mineralen

Ijzer

1.07 mg

Calcium

31.02 mg

Magnesium

13.64 mg

Kalium

13.64 mg

Fosfor

25.99 mg

Koper

0.09 mg

Zink

0.19 mg

Jodium

0.52 µg

Selenium

0.06 µg

Vitamines

Vitamine C

17.47 mg

Vitamine D

0 mg

Vitamine A

289.44 mg

Vitamine B1

0.03 mg

Vitamine B2

0.05 mg

Vitamine B6

0.05 mg

Vitamine B12

0 µg

Foliumzuur

13.13 µg

Vitamine E

0.17 mg

Vitamine K

18.5 µg

Vitamine K1

0 µg

Verberg vitamines & mineralen

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

0 reacties op "Simpele komkommersalade"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!