Simpele komkommersalade

(11)

Een simpele komkommersalade met verse kruiden is te maken in een handomdraai. Een komkommersalade met weinig ingrediënten, weinig moeite en veel smaak.

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 23-08-2023, dit recept is voor 4 personen en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 12-10-2023

Komkommers zijn er in vele soorten en maten, van groot tot klein en met een donkere of lichtere schil. Ze zijn allemaal even lekker en geschikt om de meest fantastische komkommersalades mee te maken.

Zo ook deze super simpele komkommersalade, extra lekker met verschillende soorten verse kruiden en de appel cider azijn maakt deze komkommersalade heerlijk fris.

Deze makkelijke komkommersalade staat binnen no-time op tafel en is daardoor het ideale bijgerecht. Een romige komkommersalade met verse kruiden is ook een aanrader, heerlijk fris met zure room en citroen.

Komkommer nog aan de plant
Komkommer nog aan de plant
Kooktijd 10 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Salades
Simpele komkommersalade

Ingrediënten


  • 2 komkommers
  • 4 eetlepels appel cider azijn
  • 3 takjes verse dille
  • 4 takjes verse peterselie
  • 10 sprietjes bieslook
  • peper en zout naar smaak

Kookgerei nodig


  • snijplank & koksmes
  • optioneel: snijmachine of mandoline
  • middelgrote kom

Simpele komkommersalade Ingrediënten

Aan de slag

Dit recept printen

Kooktijd 10 minuten Aantal personen 4 personen Categorie Salades

Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/simpele-komkommersalade


Simpele komkommersalade maken – 10 minuten

Was de komkommer, verwijder de uiteindes en snijd de komkommers in plakjes, niet te dun of te dik. Dit kun je met een koksmes, snijmachine of mandoline doen.

Was de verse peterselie, dille en bieslook indien nodig en hak deze vervolgens fijn.

Simpele komkommersalade
Simpele komkommersalade

Meng de plakjes komkommer samen met de verse kruiden en 4 eetlepels appel cider azijn. Breng de komkommersalade op smaak met peper en zout, eet smakelijk!

Veronique van Ohmydish

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 23-08-2023, dit recept is voor 4 personen en duurt 10 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 12-10-2023


Waardeer dit recept!
11 stemmen

Simpele komkommersalade: Veel gestelde vragen

Welke kruiden voor een komkommersalade?

Er zijn veel soorten kruiden die perfect combineren met komkommer, zoals dille, peterselie en bieslook. Je kunt bijvoorbeeld ook basilicum, dragon, kervel, munt of oregano gebruiken.

Hoe lang vooraf kan ik een komkommersalade maken?

Je kunt deze komkommersalade met verse kruiden enkele uren vooraf maken. Mocht je de komkommersalade langer willen bewaren, houd er dan rekening mee dat de komkommer minder knapperig zal worden.

0 reacties op Simpele komkommersalade

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Wil je een reactie achterlaten?


Winter recepten

Kook heerlijke winterse kost met behulp van deze winter recepten. Keuze uit winterse recepten voor stoofpotten, kerst, stamppotten en drankjes om bij op te warmen.