De pumpkin spice latte is vooral bekend van Starbucks. Een heerlijke herfstige koffie met veel melk, pompoen en kruiden. Licht zoet met een heerlijke geur! Laat een reactie achter
Bekijk het originele recept via:
https://ohmydish.nl/recept/pumpkin-spice-latte
Verwarm de melk samen met 2 eetlepels pompoenpuree en 2 eetlepels suiker.
Klop ondertussen de slagroom op samen met 2 eetlepels suiker, afhankelijk hoe zoet je de slagroom wilt. Je kunt ook een spuitbus slagroom gebruiken.
Zet 120 ml espresso en meng dit samen met 1 eetlepel vanille extract en een half theelepeltje kruiden door de warme melk.
Verdeel het mengsel zo warm mogelijk over 2 grote koppen en serveer met een toef slagroom. Maak af met een beetje pumpkin spice mix, geniet ervan!
Waar kun je pompoenpuree kopen?
In Amerikaanse recepten staat vaak ‘canned pumpkin puree’, ofwel pompoenpuree. Helaas kun je dat in Nederland bijna nooit kopen, maar je maakt het gelukkig heel makkelijk zelf.
Kun je de pumpkin spice latte opnieuw opwarmen?
Als je de slagroom toeven nog niet op de latte hebt gedaan, kun je het koffie en melk mengsel opnieuw opwarmen in een pannetje.
Heerlijke herfst recepten die je kunt maken als het seizoen is aangebroken dat de bladeren van de bomen vallen en het vaker gaat regenen. Maak een keuze uit verschillende soorten herfst recepten. Proef de herfst met deze lekkere en simpele herfstrecepten! Geniet van bijvoorbeeld een mok golden milk, een kom romige paddenstoelen-truffelsoep of bak lekkere pompoenwafels voor bij een kop warme chocolademelk.
15 minuten
2 personen
380
