Name: Pinda woksaus
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 100 gram gladde pindakaas; 35 ml kokosmelk; Sap van een halve limoen; 2 centimeter verse gember; 2 teentjes knoflook; 1 theelepel sesamolie; 1 eetlepel zoute sojasaus; 1 eetlepel donkere basterdsuiker; 1 theelepel pittige saus, bijvoorbeeld sambal, harissa of sriracha saus; Water

Pinda woksaus Veganistisch

5,0 / 23 stemmen

Luister naar dit recept

Heerlijk geurende pinda woksaus met kokosmelk, verse gember en limoen. Lekkere saus om mee te roerbakken. Klaar in minder dan 10 minuten.

Bijgewerkt op: 18-05-2026

Recept pinda woksaus

Ingrediënten

Keukenbenodigdheden

Bedankt voor je feedback!

🎉

Feedback

🙏

Bedankt voor je feedback!

Recept pinda woksaus allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Gemaakt door Marco

Geplaatst op 09-09-2020, dit recept is voor 4 personen en duurt 10 minuten.

Marco is een echte Brabantse bourgondiër en gek op koken. Hij is verantwoordelijk voor de website en kookt graag lekker en simpele gerechten. Marco heeft een passie voor techniek, koken en volgt de laatste foodtrends. Hij wil met Ohmydish zoveel mogelijk mensen helpen om te genieten van de lekkerste gerechten, die je zelf thuis makkelijk kan maken.

Aan de slag

Bereidingstijd

5 minuten

Kooktijd

5 minuten

Totale tijd

10 minuten

De pinda woksaus maken - 10 minuten

Gebruik een lepel om de schil van de verse gember af te halen. Pel twee teentjes knoflook en snijd de knoflook en gember grof. Pers het sap van een halve limoen uit.

Voeg nu alle ingrediënten toe aan een blender. Pureer tot een gladde massa. Voeg een beetje gekookt water toe om een gladdere saus te maken.

Je kunt deze woksaus bijvoorbeeld gebruiken in een wokgerecht met biefstuk en groenten, maar ook lekker in roerbakgerechten!

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie / stuk:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

Algemeen

Kcal

221.06 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

8.46 g
5.38 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

17.40 g
4.14 g

Eiwitten

7.37 g

Vezels

1.81 g

Natrium

284.76 mg

Toon vitamines & mineralen

Mineralen

Ijzer

1.18 mg

Calcium

24.50 mg

Magnesium

57.35 mg

Kalium

57.35 mg

Fosfor

107.33 mg

Koper

0.15 mg

Zink

0.85 mg

Jodium

0.04 µg

Seleen

0.00 µg

Vitamines

Vitamine C

0.58 mg

Vitamine D

0.00 mg

Vitamine A

0.00 mg

Vitamine B1

0.23 mg

Vitamine B2

0.04 mg

Vitamine B6

0.09 mg

Vitamine B12

0.00 µg

Foliumzuur

0.75 µg

Vitamine E

0.00 mg

Vitamine K

0.00 µg

Vitamine K1

0.00 µg

Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien

Hoeveelheid		Ingrediënt	Allergenen	Kcal	Koolhydraten	Koolhydraten waarvan suikers	Vet	Vet waarvan verzadigd	Eiwit	Vezels	Natrium	Ijzer	Calcium	Magnesium	Kalium	Fosfor	Koper	Zink	Jodium	Seleen	Vitamine C	Vitamine D	Vitamine A	Vitamine B1	Vitamine B2	Vitamine B6	Vitamine B12	Vitamine B11	Vitamine E	Vitamine K	Vitamine K1
25	gram	gladde pindakaas	pinda	155.75	2.80 g	0.78 g	13.00 g	2.13 g	6.50 g	1.75 g	1.25 mg	0.53 mg	15.00 mg	52.50 mg	175.00 mg	92.50 mg	0.13 mg	0.75 mg	-	-	-	-	-	0.23 mg	0.04 mg	0.08 mg	-	0.25 µg	-	-	-
8.75	ml	kokosmelk		18.20	0.26 g	-	1.88 g	1.62 g	0.13 g	-	1.31 mg	0.31 mg	1.75 mg	3.94 mg	19.25 mg	8.75 mg	0.02 mg	0.04 mg	-	-	0.18 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		sap van een halve limoen		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.5	centimeter	verse gember		0.62	0.12 g	-	0.01 g	-	0.01 g	0.01 g	0.05 mg	0.02 mg	0.20 mg	0.40 mg	2.60 mg	0.30 mg	-	0.02 mg	-	-	0.05 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.5	teentje	knoflook		3.50	0.70 g	0.02 g	-	-	0.15 g	0.05 g	0.10 mg	0.03 mg	4.25 mg	0.50 mg	15.00 mg	3.25 mg	0.01 mg	0.03 mg	0.04 µg	-	0.35 mg	-	-	0.01 mg	-	0.01 mg	-	0.10 µg	-	-	-
0.25	theelepel	sesamolie	sesamzaad	22.08	-	-	2.50 g	0.40 g	-	-	0.05 mg	-	0.25 mg	-	0.50 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.25	eetlepel	zoute sojasaus	soja, gluten	6.40	1.00 g	1.00 g	0.01 g	-	0.58 g	-	275.00 mg	0.25 mg	3.00 mg	-	25.00 mg	2.50 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0.40 µg	-	-	-
0.25	eetlepel	donkere basterdsuiker		14.51	3.58 g	3.58 g	-	-	-	-	0.75 mg	0.04 mg	-	-	1.88 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
0.25	theelepel	pittige saus		-	-	-	-	-	-	-	6.25 mg	-	0.05 mg	0.01 mg	0.13 mg	0.03 mg	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		water		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
				221.06	8.46 g	5.38 g	17.40 g	4.14 g	7.37 g	1.81 g	284.76 mg	1.18 mg	24.50 mg	57.35 mg	239.35 mg	107.33 mg	0.15 mg	0.85 mg	0.04 µg	-	0.58 mg	-	-	0.23 mg	0.04 mg	0.09 mg	-	0.75 µg	-	-	-

0 reacties op "Pinda woksaus"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Jouw beoordeling *

Reactie *

Naam *

Email *

Deel een foto van je gerecht (optioneel) Klik hier om een foto te uploaden Foto wordt geüpload...

Door dit formulier te versturen geef je ons toestemming om je naam, beoordeling, reactie en eventuele foto openbaar bij dit recept te tonen. De redactie bekijkt elke inzending en kan deze gebruiken om het recept te verbeteren.