Muesli koekjes vegetarisch
(https://ohmydish.nl)Deze muesli koekjes met chocolade zijn een heerlijk koekje voor tussendoor. Een makkelijke ontbijt koek die je kunt maken met weinig ingrediënten.
Recept muesli koekjes
Ingrediënten
Deel dit recept via:
Dit is wat je nodig hebt
Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 08-05-2023, dit recept is voor 4 personen en duurt 30 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Bijgewerkt op: 03-11-2024
Voorbereiding – 10 minuten
Klop de roomboter samen met rietsuiker tot deze luchtig is geworden. Voeg een ei toe en klop opnieuw glad.
Voeg 100 gram bloem samen met 1 zakje bakpoeder toe en meng tot een glad beslag. Voeg de muesli en chocolade druppels toe en roer nogmaals tot een egaal deeg.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
De muesli koekjes afmaken – 20 minuten
Verdeel het deeg in gelijke delen, dit kun je het beste met een ijslepel doen. Druk het deeg plat, maar niet te plat.
Bak de muesli koekjes mooi goudbruin in ongeveer 10 tot 15 minuten, de exacte baktijd is afhankelijk van de dikte van de koekjes en de oven.
Laat de muesli koekjes iets afkoelen en bewaar ze in een goed afgesloten bak, geniet ervan!
Welke muesli voor muesli koekjes?
Je kunt voor deze muesli koekjes verschillende soorten muesli gebruiken, zoals naturel, noten of fruit muesli. Gebruik bij voorkeur geen krokante muesli.
Kan ik andere zoetstof gebruiken?
Je kunt de rietsuiker eventueel vervangen door kristalsuiker, of eventueel honing, agavesiroop of ahornsiroop.
Wat vind je van dit recept?
14 waarderingenPer 1 persoonsportie:
Waarvan suikers
29.61 g
Waarvan verzadigd vet
19.52 g
Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!
Wil je een reactie achterlaten?
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.
Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.
Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.