Kip met groenten en sesam uit de wok
😍 4 Geweldig
😋 0 Lekker
😲 0 Verrassend
😕 0 Matig

Kip met groenten en sesam uit de wok

Deze kip met groenten en sesam uit de wok staat binnen een half uur op tafel. Ideaal om na een drukke dag toch iets vers, gezond en lekkers te kunnen eten.

30 minuten
4 personen
Kip met groenten en sesam uit de wok ingrediënten

Recept kip met groenten en sesam uit de wok

Ingrediënten

4 personen
✓ Tip: klik om af te vinken
Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Deel dit recept via:

Dit is wat je nodig hebt

Recept kip met groenten en sesam uit de wok allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen. Klik op het allergeen om naar alternatieve recepten te zoeken.

Véronique Pouw

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 27-09-2017, dit recept is voor 4 personen en duurt 30 minuten.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag
Bereidingstijd
15 minuten
Kooktijd
15 minuten
Totale tijd
30 minuten

Voorbereiding – 15 minuten

Was de aubergine, courgette en paprika. Verwijder de uiteindes van de aubergine en courgette en verwijder de zaadlijsten van de paprika. Snijd deze in niet al te kleine stukken.

Verwijder de uiteindes van de sugar snaps met een klein mesje, als je deze met de peul mee beweegt, zul je ook meteen de draad verwijderen die dwars over de sugar snap loopt.

Verwijder eventueel overtollig vet en spieren van de kipfilets en snijd deze in stukken.

Maak een simpele saus door kippenbouillon, sojasaus, rijstwijnazijn, sesamolie en chilivlokken te mengen in een klein kommetje.

Vul een middelgrote pan met water en zout en breng aan de kook. 

Kip met groenten en sesam uit de wok
Kip met groenten en sesam uit de wok

Kip met groenten en sesam uit de wok afmaken – 15 minuten

Verhit de wok tot deze gaat roken, schenk er dan een scheut neutrale olie bij. Bak eerst de kip enkele minuten tot deze begint te kleuren.

Voeg er dan de courgette, aubergine, paprika en sugar snaps aan toe. Bak het geheel ongeveer 5 minuten op hoog vuur. 

Kook dan de noedels enkele minuten in het kokende water. Rooster de sesamzaadjes in een kleine bakpan, voeg hier geen olie of boter aan toe.

Let goed op, want de zaadjes verbranden snel. Schenk dan de woksaus bij de groenten en kip.

Breng het geheel op smaak met peper en zout. Giet de noedels af en serveer met de gewokte groenten kip.

Garneer de kip met groenten en sesam uit de wok met geroosterde sesamzaadjes, eet smakelijk!

Wat vind je hiervan?

4 waarderingen
😍
4
Geweldig
😋
0
Lekker
😲
0
Verrassend
😕
0
Matig
Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.
Algemeen
Kcal
242.92 kcal
Koolhydraten
Waarvan suikers
12.59 g
9.00 g
Totaal vet
Waarvan verzadigd vet
12.49 g
2.70 g
Eiwitten
27.77 g
Vezels
3.68 g
Natrium
1133.03 mg
Toon vitamines & mineralen
Handig! Scroll deze tabel horizontaal om alle voedingswaarden per ingrediënt te zien
Hoeveelheid Ingrediënt Allergenen Kcal Koolhydraten Koolhydraten waarvan suikers Vet Vet waarvan verzadigd Eiwit Vezels Natrium Ijzer Calcium Magnesium Kalium Fosfor Koper Zink Jodium Seleen Vitamine C Vitamine D Vitamine A Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B6 Vitamine B12 Vitamine B11 Vitamine E Vitamine K Vitamine K1
0.5 kipfilets 85.50 - - 3.00 g 1.13 g 22.50 g - 37.50 mg 0.52 mg 7.50 mg 26.25 mg 300.00 mg 255.00 mg 0.02 mg 0.52 mg - - - 0.08 mg 0.02 mg 0.05 mg 0.05 mg 0.52 mg 0.22 µg 1.50 µg - - -
37.5 gram sugar snaps 15.75 2.74 g 1.50 g 0.08 g 0.04 g 0.98 g 0.98 g 0.75 mg 0.38 mg 13.88 mg 9.00 mg 75.00 mg 19.88 mg 0.04 mg 0.15 mg - 0.38 µg 10.50 mg - 478.13 mg 0.03 mg 0.05 mg 0.06 mg - 15.00 µg 0.41 mg 16.13 µg -
0.25 paprika 9.75 1.69 g 1.31 g - - 0.38 g 0.75 g 3.75 mg 0.15 mg 7.50 mg 3.75 mg 131.25 mg 1.88 mg 0.01 mg 0.09 mg - - 56.25 mg - 0.03 mg 0.01 mg 0.02 mg 0.06 mg - 18.75 µg - - -
0.25 aubergine 3.13 0.44 g 0.19 g 0.03 g - 0.15 g 0.31 g 0.38 mg 0.13 mg 1.88 mg 2.50 mg 31.25 mg 6.25 mg - 0.06 mg - - 3.75 mg - - 0.01 mg 0.01 mg - - - - - -
0.25 courgette 20.25 3.38 g 3.38 g - - 1.35 g 0.83 g 0.75 mg 1.88 mg 22.50 mg 3.75 mg 150.00 mg 15.00 mg - 0.22 mg - - 11.25 mg - 0.05 mg 0.04 mg 0.06 mg 0.11 mg - 30.00 µg - - -
12.5 ml kippenbouillon selderij 0.75 0.01 g - 0.06 g 0.04 g 0.06 g - 46.25 mg 0.03 mg 0.50 mg 0.06 mg 0.50 mg 0.38 mg - - - - - - - - - - - - - - -
12.5 ml sojasaus soja, gluten 16.00 2.50 g 2.50 g 0.01 g - 1.44 g - 687.50 mg 0.63 mg 7.50 mg - 62.50 mg 6.25 mg - - - - - - - - - - - 1.00 µg - - -
0.25 eetlepel rijstwijnazijn 0.75 0.15 g 0.08 g - - - - 0.38 mg - 0.15 mg 0.04 mg 0.75 mg 0.30 mg - - - - - - - - - - - - - - -
0.5 eetlepel sesamolie sesamzaad 66.23 - - 7.50 g 1.20 g - - 0.15 mg 0.01 mg 0.75 mg - 1.50 mg - - - - - - - - - - - - - - - -
0.25 theelepel chilivlokken 3.00 0.38 g 0.04 g 0.15 g 0.04 g 0.11 g 0.15 g 15.00 mg 0.08 mg 1.50 mg 0.75 mg 7.50 mg 2.25 mg 0.01 mg 0.02 mg - 0.08 µg 0.75 mg - 37.50 mg - - 0.01 mg - 1.50 µg 0.04 mg 0.75 µg -
0.25 klein handjevol sesamzaadjes sesamzaad 17.43 0.18 g - 1.61 g 0.24 g 0.63 g 0.22 g 1.50 mg 0.27 mg 23.40 mg 10.50 mg 13.80 mg 18.00 mg 0.05 mg 0.16 mg - - - - - 0.03 mg 0.01 mg - - 2.10 µg - - -
peper en zout 4.39 1.13 g 0.01 g 0.06 g 0.02 g 0.18 g 0.44 g 339.13 mg 0.09 mg 4.00 mg 1.33 mg 11.09 mg 1.51 mg 0.01 mg 0.01 mg 0.52 µg 0.02 µg 1.34 mg - - - - 0.01 mg - 0.18 µg 0.08 mg 2.86 µg -
    242.92 12.59 g 9.00 g 12.49 g 2.70 g 27.77 g 3.68 g 1133.03 mg 4.15 mg 91.05 mg 57.93 mg 785.14 mg 326.69 mg 0.13 mg 1.25 mg 0.52 µg 0.47 µg 83.84 mg 0.08 mg 515.72 mg 0.18 mg 0.21 mg 0.78 mg 0.22 µg 70.02 µg 0.53 mg 19.74 µg -
2 reacties op "Kip met groenten en sesam uit de wok"
Corine pons zegt op 01-10-2017
Lekkere recepten. Graag schrijf ik me in voor de nieuwsbrief.
Ohmydish zegt op 01-10-2017
Dankjewel Corine :)

Wil je een reactie achterlaten?

Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recepten
Feestdagen
Diëten
Ingrediënten
Thema's
Seizoen
Keuken
Apparaat
Vlees, vis, vega(n)

Sinds 2014 de lekkerste recepten van over de hele wereld! Helemaal gratis.

Aan de inhoud van Ohmydish kan op geen enkele wijze rechten worden ontleend.

Alle rechten voorbehouden. Teksten op deze website mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.