Kalkoenrolletjes met zongedroogde tomaten

😍 2Geweldig

😋 0Lekker

😲 0Verrassend

😕 0Matig

Kalkoenrolletjes met zongedroogde tomaten

Name: Kalkoenrolletjes met zongedroogde tomaten
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Wereld
Ingredients: 4 kalkoenfilets; handvol verse salieblaadjes; ongeveer 8 zongedroogde tomaten + olie uit de pot; peper en zout naar smaak

Super makkelijke kalkoenrolletjes met zongedroogde tomaten die klaar zijn binnen een kwartier. Ze zien er feestelijk uit, maar zijn oh zo simpel!

15 minuten

4 personen

Hoofdgerechten

Recept kalkoenrolletjes met zongedroogde tomaten

Ingrediënten

4 personen

4 kalkoenfilets1 handvol verse salieblaadjes8 potten zongedroogde tomaten
(+ olie uit de pot) peper en zout
(naar smaak)

✓ Tip: klik om af te vinken

Kookstand Zet aan om te voorkomen dat het scherm uitgaat tijdens het koken.

Opslaan in collectie

Deel dit recept via:

Gemaakt door Véronique

Geplaatst op 26-08-2019, dit recept is voor 4 personen en duurt 15 minuten.

Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.

Bijgewerkt op: 24-07-2024

Aan de slag

Bereidingstijd

5 minuten

Kooktijd

10 minuten

Totale tijd

15 minuten

Voorbereiding – 5 minuten

Zorg ervoor dat de kalkoenfilets plat genoeg zijn om ze te kunnen rollen. Dit kun je doen met een vleeshamer of eventueel de onderkant van een pan.

Bestrooi de kalkoenfilets met peper en zout.

Kalkoenrolletjes met zongedroogde tomaten afmaken – 10 minuten

Snijd de zongedroogde tomaten fijn en verdeel deze over de dunne kalkoen. Was eventueel de salieblaadjes en leg deze op de zongedroogde tomaten.

Rol de kalkoenfilet op en maak deze vast met een kleine prikker. Verwarm de olie van de zongedroogde tomaten in een bakpan.

Bak hierin de rolletjes enkele minuten aan alle kanten tot deze mooi goudbruin zijn.

Controleer of de kalkoen volledig gaar is en verwijder de kleine prikkers.

Serveer de kalkoenrolletjes bijvoorbeeld met courgette koekjes en aardappels, eet smakelijk!

Wat vind je van dit recept?

2 waarderingen

😍

Geweldig

😋

Lekker

😲

Verrassend

😕

Matig

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie:

Algemeen

Kcal

165.54 kcal

Koolhydraten
Waarvan suikers

2.37 g
0.01 g

Totaal vet
Waarvan verzadigd vet

2.24 g
0.49 g

Eiwitten

34.23 g

Vezels

0.78 g

Natrium

414.68 mg

Mineralen

Ijzer

1.67 mg

Calcium

19.75 mg

Magnesium

48.48 mg

Kalium

48.48 mg

Fosfor

378.16 mg

Koper

0.02 mg

Zink

1.41 mg

Jodium

0.52 µg

Selenium

0.07 µg

Vitamines

Vitamine C

5.96 mg

Vitamine D

0 mg

Vitamine A

295.02 mg

Vitamine B1

0.1 mg

Vitamine B2

0.17 mg

Vitamine B6

1.21 mg

Vitamine B12

2.1 µg

Foliumzuur

9.88 µg

Vitamine E

0.45 mg

Vitamine K

88.59 µg

Vitamine K1

0 µg

Verberg vitamines & mineralen

Let op! Deze aangegeven voedingswaarden zijn gebaseerd op standaard tabellen en daarmee een geschat totaal. Aan de gegevens in de voedingwaarde tabel kunnen geen rechten ontleend worden.

0 reacties op "Kalkoenrolletjes met zongedroogde tomaten"

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!