Kalkoenrolletjes met zongedroogde tomaten
5,0 / 2 stemmenLuister naar dit recept
Super makkelijke kalkoenrolletjes met zongedroogde tomaten die klaar zijn binnen een kwartier. Ze zien er feestelijk uit, maar zijn oh zo simpel!
Bijgewerkt op: 19-07-2025
Voedingsbalansscore
Voedingswaarde per portie
Waarvan suikers
213.93 g
Waarvan verzadigd vet
3.29 g
Recept kalkoenrolletjes met zongedroogde tomaten
Ingrediënten
Stap van
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Feedback
🙏
Bedankt voor je feedback!
Deel dit recept via:
Dit is wat je nodig hebt
Gemaakt door Véronique
Geplaatst op 26-08-2019, dit recept is voor 4 personen en duurt 15 minuten.
Oprichter van Ohmydish (sinds 2014), staat het liefst de hele dag in de keuken. Ooit werkzaam in de horeca als zelfstandig werkend kok en helpt je graag om vertrouwen te krijgen in de keuken. Met haar makkelijk te volgen recepten, handige tips en kook kennis maak jij zelf de állerlekkerste gerechten! De recepten zijn voor iedereen toegankelijk, voor beginners tot gevorderde thuiskoks.
Voorbereiding – 5 minuten
Zorg ervoor dat de kalkoenfilets plat genoeg zijn om ze te kunnen rollen. Dit kun je doen met een vleeshamer of eventueel de onderkant van een pan.
Bestrooi de kalkoenfilets met peper en zout.
Kalkoenrolletjes met zongedroogde tomaten afmaken – 10 minuten
Snijd de zongedroogde tomaten fijn en verdeel deze over de dunne kalkoen. Was eventueel de salieblaadjes en leg deze op de zongedroogde tomaten.
Rol de kalkoenfilet op en maak deze vast met een kleine prikker. Verwarm de olie van de zongedroogde tomaten in een bakpan.
Bak hierin de rolletjes enkele minuten aan alle kanten tot deze mooi goudbruin zijn.
Controleer of de kalkoen volledig gaar is en verwijder de kleine prikkers.
Serveer de kalkoenrolletjes bijvoorbeeld met courgette koekjes en aardappels, eet smakelijk!
Wat dacht je van deze lekkere recepten?
Per 1 persoonsportie / stuk:
Waarvan suikers
213.93 g
Waarvan verzadigd vet
3.29 g
| Hoeveelheid | Ingrediënt | Allergenen | Kcal | Koolhydraten | Koolhydraten waarvan suikers | Vet | Vet waarvan verzadigd | Eiwit | Vezels | Natrium | Ijzer | Calcium | Magnesium | Kalium | Fosfor | Koper | Zink | Jodium | Seleen | Vitamine C | Vitamine D | Vitamine A | Vitamine B1 | Vitamine B2 | Vitamine B6 | Vitamine B12 | Vitamine B11 | Vitamine E | Vitamine K | Vitamine K1 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | kalkoenfilets | 159.00 | 0.90 g | - | 2.10 g | 0.45 g | 33.90 g | - | 75.00 mg | 1.50 mg | 7.50 mg | 45.00 mg | 570.00 mg | 375.00 mg | - | 1.35 mg | - | - | 3.00 mg | - | 0.02 mg | 0.09 mg | 0.15 mg | 1.20 mg | 2.10 µg | - | - | - | - | ||
| 0.25 | handvol | verse salieblaadjes | 2.15 | 0.34 g | - | 0.08 g | 0.02 g | 0.15 g | 0.34 g | 0.55 mg | 0.09 mg | 8.25 mg | 2.15 mg | 21.35 mg | 1.65 mg | 0.01 mg | 0.05 mg | - | 0.05 µg | 1.62 mg | - | 295.00 mg | 0.01 mg | 0.02 mg | 0.01 mg | - | 9.70 µg | 0.37 mg | 85.73 µg | - | |
| 2 | pot | zongedroogde tomaten | 1444.80 | 300.72 g | 213.92 g | 21.84 g | 2.80 g | 78.96 g | 71.12 g | 386.40 mg | 50.96 mg | 778.40 mg | 1008.00 mg | 14240.80 mg | 4.31 mg | 8.40 mg | 12.32 mg | - | 5.60 µg | 240.80 mg | - | 10.08 mg | 1.68 mg | 1.68 mg | 17.36 mg | - | 78.40 µg | 19.60 mg | 439.04 µg | - | |
| peper en zout | 4.39 | 1.13 g | 0.01 g | 0.06 g | 0.02 g | 0.18 g | 0.44 g | 339.13 mg | 0.09 mg | 4.00 mg | 1.33 mg | 11.09 mg | 1.51 mg | 0.01 mg | 0.01 mg | 0.52 µg | 0.02 µg | 1.34 mg | - | - | - | - | 0.01 mg | - | 0.18 µg | 0.08 mg | 2.86 µg | - | |||
| 1610.34 | 303.09 g | 213.93 g | 24.08 g | 3.29 g | 113.19 g | 71.90 g | 801.08 mg | 52.63 mg | 798.15 mg | 1056.48 mg | 14843.24 mg | 382.48 mg | 8.42 mg | 13.73 mg | 0.52 µg | 5.67 µg | 246.76 mg | - | 305.09 mg | 1.78 mg | 1.85 mg | 18.57 mg | 2.10 µg | 88.27 µg | 20.05 mg | 527.63 µg | - | ||||
Wil je een reactie achterlaten?
Je e-mailadres zal niet worden getoond. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *
Er zijn nog geen reacties achtergelaten jij kunt de eerste zijn!